Recetas de cocina: hamburguesas
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¡qué rico!
  • 400 gr. carne picada de ternera
  • 100 gr. carne picada de cerdo
  • 2 ud. yema de huevo
  • 50 ml. vino de jerez

foto <strong>Hamburguesa</strong> hamburguesas, separar una porción de carne (del tamaño de una pelota de ping-pong), bolear y aplanar. Hacer las hamburguesas a la plancha y servir acompañadas de patatas fritas y un poco de ensalada....

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • carne de vaca picada, 500 gramos
  • huevo, 1 unidad
  • pimienta blanca molida,  al gusto
  • pan de molde, 1 rebanada

foto <strong>HAMBURGUESAS</strong> Batir el huevo en un cuenco con sal y pimienta y agregar la carne y la miga de pan desmenuzada. Mezclar todo muy bien. Formar 4 hamburguesas más o menos del mismo tamaño. Calentar el aceite en una sartén o en una plancha y asar las hamburguesas dorándolas por ambos lados. Abrir los panes por la mitad, tostarlos si se prefiere y rellenarlos con las hamburgu...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • usa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 panes redondos de hamburguesa
  • 2 cucharadas de kepchup
  • 1 pizca de sal
  • 500 gramos de patatas cortadas a tiras

foto <strong>Hamburguesa</strong> Instrucciones de elaboración: En una plancha con un poco de mantequilla hacer las hamburguesas por ambos lados.Colocar en el pan, el queso, la lechuga y después el tomate.Colocar encima las hamburguesas.Cortar los pepinillos en...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Norteamericana
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¡qué rico!
  • carne de ternera picada, 500 gramos
  • ajo, 1 diente
  • lechuga, 4 hojas
  • mostaza, 1 cucharada

foto <strong>HAMBURGUESAS</strong> Mezclar la carne con el huevo y el ajo picado, sal y pimienta, dejar reposar media hora y formar las hamburguesas. Calentar una plancha y asar las hamburguesas untadas de aceite, a fuego medio, para que se hagan por dentro. Servirlas con aros de cebolla, rodajas de tomate, pepinillos, lechuga y los panes untados de mostaza....

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • carne de vaca picada, 600 gramos
  • pan rallado, 1 cucharada
  • queso para fundir, 4 lonchas
  • pimienta molida,  al gusto

foto <strong>HAMBURGUESA</strong> Batir el huevo en un cuenco con la sal y la pimienta. Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien. A continuación, formar 4 hamburguesas y asarlas junto con el bacon, en una sartén antiadherente engrasada con el aceite. Al dar la vuelta a las hamburguesas, colocar el queso sobre ellas. Servir las hamburguesas sobre el pan, con ...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • usa
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¡qué rico!
  • <p>1 kilo de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de pan rallado para apanar
  • 2 tazas de pan rallado para la preparación

foto <strong>Hamburguesas</strong> Especiales Preparación:En un bol, colocar la carne, incorporar el pan (las dos tazas para preparación), la cebolla, los huevos, el perejil y la tableta de caldo disuelta en el agua caliente. Condimente con sal y pimienta a gusto. Formar las hamburguesas, apanarlas con el pan rallado (la taza para apanar) y...

cocina de:
  • Segundos
  • Estados Unidos
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¡qué rico!
  • <p>500 gr. de carne picada especial
  • 3 cebollas pequeñas
  • 4 cdtas. de alcaparras
  • 1 cdta. de perejil (finamente picada)

foto <strong>Hamburguesas</strong> caseras . Dividir en cuatro partes, dando a cada una la forma de una hamburguesa. Espolvorearlas con el perejil, que se hará penetrar marcando una cruz con el dorso de un cuchillo. Cocinarlas a la parrilla o la plancha, sellándolas de ambos lados, primero, y dándolas vuelta muchas veces, para lograr que queden tiernas. Cortar en rodajas la cebolla restante y decorar las hamb...

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
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¡qué rico!
  • carne de añojo (piada), 600 gramos
  • limón, 1 unidad
  • sal,  al gusto
  • pan, 1 rebanada

foto <strong>HAMBURGUESAS</strong> RÁPIDAS , conectándolo 7 minutos. Untar las hamburguesas con el aceite, colocarlas en la bandeja, presionando contra la base para que se doren, y conectar de nuevo 2 minutos. Darles la vuelta y conectar 2 minutos más. (Si las hamburguesas gustan muy hechas, aumentar el tiempo). Servir con ensalada y patatas fritas....

cocina de:
  • vacuno
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • 1 hamburguesa
  • 50g de beicon.
  • 2 huevos.
  • 1 bollo de pan redondo

foto <strong>Hamburguesa</strong> mixta batir los huevos en un plato hondo, poner pan rallado en el plato liso, rebozar la hamburguesa en los dos ingredientes. hacer la hamburguesa y a los pocos minutos echar huevo por encima hacer a fuego lento, poner la hamburguesa en el pan hacer el beicon, poner queso en la sartén y en cuanto se derrita sacar y poner en el pan. poner en el papel al...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
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¡qué rico!
  • hamburguesa de ternera, 4 unidades
  • tomate frito, 2 tazas
  • vino blanco, 1/3 taza
  • sal,  al gusto

foto <strong>HAMBURGUESAS</strong> ECONÓMICAS Calentar el aceite y freir la cebolla muy picada. Agregar el pimiento picado y sofreír 10 minutos. Incorporar el tomate, el vino, sal y rehogar todo durante 10 minutos. Colocar las hamburguesas en una cacerola, cubrir con la salsa anteriormente preparada, tapar y cocer a fuego muy suave 15 minutos. Servir al momento acompañadas de patatas fritas....

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • españa
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