Recetas de cocina: hamburguesas caseras
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¡qué rico!
  • 450 g carne de entrecot
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de tomillo picado (fresco mejor)

foto <strong>Hamburguesas</strong> <strong>caseras</strong> de entrecot yo uso carne de entrecor porque la picada que se vende en el súper es muy mala. las hamburguesas salen secas y no tiene muy buen sabor. en casi todos los súper nos la venden como carne picada pero, si te fijas en la etiqueta, verás que pone “preparado para hamburguesas”. esto quiere decir que no es...

cocina de:
  • Plancha
  • EE.UU.
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 libra de carne molida (450 gr)
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • sal y pimienta al gusto

foto <strong>Hamburguesas</strong> <strong>caseras</strong> sin pan se mezcla todo muy bien, a que quede todo integrado, si quedan poco aguadas se les pone mas pan molido, se hacen bolitas y se le van dando forma de hamburgesa con la mano. se ponen en un plato, y se frien en poco aceite que queden bien cocidas. se acompañan con papas a la francesa fritas, ensalada...

cocina de:
  • Frito
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • carne molida de "sirloin"
  • tocino
  • sal de ajo
  • salsa inglesa

foto <strong>Hamburguesa</strong> <strong>casera</strong> super agarren el tocino y cortenlo en pedacitos finitos, una vez que esta el tocino cortado bien finito juntenlo con la carne molida y revuelvanlo varias veces junto con la sal de ajo, la salsa inglesa y el jugo maggi, despues que lo hayan mezclado todo dejen reposar la carne un rato...... ya despues hagan sus hamburguesas y frianlas en el aceite , cabe mencionar que pongan poco aceite,...

cocina de:
  • Frito
  • México
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¡qué rico!
  • 3 ajos
  • 2 huevos
  • 1 pedazo de apio (picado en cuadrados diminutos)
  • perejil (un poco)

foto Sándwich de <strong>hamburguesas</strong> <strong>caseras</strong> lo pongo en el sarten. para servir: parto el pan de hamburguesa y en su interior coloco una plancha de lechuga, tomate, encima coloco la hamburguesa y papitas al hilo....

cocina de:
  • Perú
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¡qué rico!
  • 1 kg de carne picada)
  • 1 chorizo
  • 1 cda de maicena
  • sal a gusto

foto <strong>Hamburguesas</strong> tony agregarle a la carne picada, la maicena, el huevo, el ajo picadito, la sal y la pimienta. quitar la piel del chorizo y agregar a la mezcla anterior. mezclar bien todo. armar las hamburguesas caseras....

cocina de:
  • Plancha
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. pescado (sin espinas)
  • 1 ud. cebolleta (tierna y madura)
  • 1 ud. ajo
  • 1 ud. puerro

foto <strong>Hamburguesas</strong> de pescado con el sofrito y el pescado añadiéndole previamente las especias mencionadas. Se hace una bola no muy grande y se chafa dándole forma de hamburguesa. Se pasa por huevo y galleta picada y se frie en abundante aceite hasta que estén doradas. Se sirven con una ensalada o una salsa de tomate casera....

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • Para las hamburguesas
  • 500g de carne picada
  • 1 cebolla chiquitao1/2 cebolla mediana rallada fino
  • 4 rebanadas de pan lactal sin corteza

foto <strong>Hamburguesas</strong> <strong>caseras</strong> con pure de papas y espinacas Poner en remojo con la leche las rebanadas de pan desmenuzadas. en un bol mezclar la carne con la cebolla la yema la miga de pan bien escurrida y condimentar con sal, mezclar bien la...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 500 gramos de carne de ternera picada
  • 50 gramos de cebolla en brunoisse.
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 4 cucharadas de aceite.

foto <strong>Hamburguesas</strong> <strong>caseras</strong> de ternera con salsa de tomate dorar la cebolla en un wok bien caliente con aceite de oliva; retirar y mezclar en un bol con la carne, pan rallado y salpimentar. dividir la preparación en 8 partes y formar hamburguesas, bañarlas con aceite. dorar en plancha, 4 minutos por un lado y 4 minutos por el otro lado, acompañar con salsa de tomate caliente y ensalada de variedad de lechugas, bañar con la vinagreta....

cocina de:
  • Plancha
  • Colombia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes (salen unos 12 panes grandecitos):
  • 500g de harina de fuerza
  • 40g de mantequilla fundida
  • 40g de azúcar

foto Panecillos para <strong>hamburguesa</strong> o perrito ]http://comoju.blogspot.com[/url]. No dejéis de visitarla porque cualquiera de sus recetas es un éxito asegurado! Sin apenas esfuerzo conseguiréis unos deliciosos panecillos para hamburguesas o perritos, con una textura igual que los industriales, pero por supuesto con el toque casero de frescura, y...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 gr de venao
  • media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • perejil

foto <strong>Hamburguesa</strong> de venao, champiñones y queso brie sartén. se tiene unos 7 minutos por cada lado. cuando esta la hamburguesa casi hecha echamos los champiñones de lata laminados y los salteamos un poco con el juguito que soltó la hamburguesa. la presentación: untamos en los panes un poco de la salsa de tomate casera que teníamos hecha de otra ocasión. colocas 2 tiras de queso brie. encima la

cocina de:
  • Plancha
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