Recetas de cocina: helado almendra
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¡qué rico!
  • 1 melón de kilo y medio, bien maduro.
  • Zumo de medio limón.
  • Sobre y medio de gelatina sin sabor.
  • 1/2 l. de nata líquida.

foto Soufflé <strong>helado</strong> de melón , cuando el puré de melón esté hecho una crema, mezclar ambas cosas con movimientos envolventes y suavemente. Verter la crema en el molde y dejar en el frigorífico hasta que esté cuajado, unas ocho horas. Para servir, retirar el papel y adornar con las almendras, las bolas de melón y las hojas de hierbabuena. Cuando no hay niños, le agregamos a la receta una copita de ron o de Co...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 60 cc. de agua o almibar de fresa
  • 100 gr. de almendras tostadas y picadas
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 taza de fresas o mermelada de fresas

foto <strong>Helado</strong> de fresa I helado esta frío y cremoso, se introduce de nuevo en el congelador poniendo a máxima potencia y cubriendo la crema del helado con una tapa, se deja así dos horas y el helado estará hecho y preparado para consumir cuando se quiera. Se sirve con almendras picadas y tostadas....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1/2 lt helado de vainilla
  • 1/2 lt helado chocolate
  • 1/4 taza almendra tostadas y fileteadas
  • 1 huevo sus claras

foto <strong>Helado</strong> de dos colores batir las claras, incorporar el azucar. debe quedar como merengue. añadir el chocolate rallado y maicena. extender sobre un molde forrado en papel de mantequilla enmargarinado. precalentar el horno. Hornear 45 minutos con la puerta semi abierta. enfriar. cubrir con una capa de helado de vainilla. frizerar 2 horas. sacar y cubrir con una capa de helado de chocolate...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 200 grs yogurananá
  • 250 g queso crema
  • 360 cc crema de leche
  • 1 lata ananá en almíbar

foto <strong>Helado</strong> cremoso de ananás unir el yogur con el queso crema, agregar la crema batida a medio punto con el azúcar. agregar la mitad de las rodajas de ananá procesadas y el resto picadas groseramente. incorporar el merengue italiano y la esencia de ananá. volcar en recipiente de metal con tapa y llevar al freezer. servir en copas de helado, decorar con almendras o nueces y salsa de chocolate....

cocina de:
  • Congelado
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 lt. de leche
  • 1 vainilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 lt. de crema de leche

foto Bomba bicolor <strong>helada</strong> armar el postre. Hacer una capa de helado con pistachos cubriendo el interior del molde y llevar al congelador. Terminar de llenar con el helado de almendras y poner nuevamente en el congelador. Dejar el molde en el frío durante unas 6 horas.  Para desmoldar, cubrir el molde con un trapo mojado en agua caliente hasta que se enfríe e invertirlo so...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 1/2 tableta de turrón de almendras tipo "Jijona"
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 250 ml de nata líquida

foto <strong>HELADO</strong> NAVIDEÑO DE TURRÓN Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado. Se baten en un robot o batidora eléctrica el turrón junto con la nata y el azúcar. Si la crema no se deshace bien, se añade un poquito de leche. Se mezcla todo bien hasta que quede una masa uniforme. Se...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • nata líquida, 2 tazas
  • almendra tostada, 30 gramos
  • huevo, 4 unidades
  • bizcocho de soletilla, 50 gramos

foto POSTRE <strong>HELADO</strong> DE NATA , incorporarlos a la nata junto con las almendras molidas y mezclar con cuidado con movimientos envolventes para que no se baje. Verter en la flanera caramelizada, alisar la superficie con una espátula o la parte redonda de una cuchara y dejar en el frigorífico unas 12 horas. Para desmoldarlo bien, conviene meterlo unos instantes en agua caliente. Se puede acompañar con...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 pote de queso petit-suisse
  • 1/4 lt. de crema de leche
  • 40 gr. de pistachos o avellanas
  • 50 gr. de almendras

foto Copa <strong>helada</strong> Yogui Preparación:Picar grueso los pistachos o avellanas, dejando algunos mas enteros para decorar. Cortar las almendras en láminas o bastoncitos y tostarlas en una sartén limpia y seca. Cortar la cáscara de naranja abrillantada en daditos o tiritas. Rociarla con el ron, tapar y reservar al fresco. Abrir...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 30 bizcochos o soletillas
  • 900 gr. de chocolate
  • 1 lata de fresas o caja de fresas congeladas

foto Tarta <strong>helada</strong> de chocolate en el congelador por espacio de tres o cuatro horas. Al servirlo, se le da la vuelta en un plato de cristal. Se decora con la nata muy mezclada y con las fresas. Si no se tienen fresas se le ponen almendras tostadas y partidas....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 12 yemas
  • 18 cucharadas de azúcar
  • 6 copas de jerez pedro ximénez
  • 70 gr de pasas de corinto

foto <strong>Helado</strong> al jerez poner las pasas en el jerez durante 2 horas, batir las yemas con el azúcar añadir el jerez y sin parar de mover acercar al fuego al baño maria hasta que se espese. enfriar y añadir las pasas y la nata y rellenar un molde untado con aceite de almendras dulces o sin sabor meter en el congelador 10 o...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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