Recetas de cocina: higado pato pole
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 hígado de pato de 600 gr.
  • 500 gr. de boniato
  • 150 gr, de mantequilla

foto <strong>HÍGADO</strong> DE <strong>PATO</strong> <strong>POLÉ</strong> CON PURÉ DE BONIATO Y CRUJIENTE DE PIÑA La preparación más larga que debemos realizar para preparar este plato es cocer los boniatos. Los asaremos al horno durante aproximadamente 2 horas a una temperatura de 180 grados. Pasadas estas dos horas los retiraremos del horno y los envolveremos con papel albal, para facilitar su pelado cuand...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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