Recetas de cocina: higos almibar
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¡qué rico!
  • 1 kg higo no muy maduros
  • 3/4 kg azucar

foto Dulce de <strong>higos</strong> pele los higos. Haga almibar de pelo y retire del fuego. agregue la fruta entera y deje reposar durante 5 minutos. ponga al fuego hasta que los higos tomen un color cristalino. ponga la fruta en un colador y haga hervir el almibar hasta que quede mas espeso. vuelva a verter la fruta y deje hervir por 5 a 10 minutos a fuego alto. p...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 barras pequeñas de queso de cabra vegaidarte en redondo
  • 1 bote de 250 gramos de higos en almíbar.

foto Queso con <strong>higos</strong> se coge la barrita de queso se coloca encima de una tabla con un cuchillo sin sierra y se sacan 8 redondeles de queso que se colocan en platos de postre de 4 en cuatro; es lo ideal; más es demasiado pesado menos es escaso se coloca encima de cada loncha de queso medio higo del bierzo en almíbar y...

cocina de:
  • Crudo
  • Francia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 800 gramos de azúcar
  • 1 kilo de higos
  • 1 limón
  • 2 naranjas

foto <strong>Higos</strong>  frescos confitados Instrucciones de elaboración: Cocer los higos partidos en dos veinte minutos en el azúcar y la mitad de agua.O sea, poner un kilo de azúcar, menos un poco, no completo el kilo, con un vaso de agua, cuando empiece hacerse almíbar...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 800 gr. de azúcar
  • 1 kg. de higos
  • 1 limón
  • 2 naranjas

foto <strong>Higos</strong>  frescos confitados Cocer los higos partidos en dos veinte minutos en el azúcar y la mitad de agua. O sea, poner un kilo de azúcar, menos un poco, no completo el kilo, con un vaso de agua, cuando empiece hacerse almíbar, poner las naranjas cortadas en trocitos. Retirar del fuego y dejar reposar. Al día siguiente...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 5 yemas de huevo
  • 1 huevo entero
  • 125 gr. azucar
  • 200 gr. de higos secos

foto Biscuit de <strong>higos</strong> Hacer un almibar a punto de hebra flojo con los 125 gr. de azucar y 1 dl. de agua y dejar enfriar. aparte batir las yemas y el huevo incorporando el almibar hasta conseguir una mezcla blanca; dejar enfriar en la nevera. montar la nata, sin azucar, añadir los higos triturados y la mezcla del almibar...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kg. de higos secos
  • 400 gr. de azúcar molida
  • Agua
  • Gotas de jugo de limón

foto Dulce de <strong>higos</strong> Preparación:Lave los higos secos la noche previa a la preparación. Colóquelos en un colador para que se sequen. En el momento de preparar el dulce, córtelos en 4 gajos. Haga un almíbar espeso con el azúcar, agua y jugo de limón. Agregue las nueces y las almendras. Deje hervir unos minutos. Añada...

cocina de:
  • Postres
  • Arabia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • higo maduro, 8 unidades
  • agua, 1/2 taza
  • azúcar, 150 gramos
  • vino tinto, 1/2 taza

foto <strong>HIGOS</strong> Y NARANJAS TINTOS Lavar las naranjas, y rallar la piel de una (sin llegar a la piel blanca para que no amargue). Pelar y cortarlas en gajos. Hacer un almíbar con el zumo, el agua, el vino tinto, el azúcar y la canela, hasta que espese un poco. Lavar los higos y cortarlos en 4 trozos longitudinalmente. Poner los gajos de naranja y los higos en una cacerola; c...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • higo seco, 250 gramos
  • agua, 1 taza
  • nata líquida, 3 tazas
  • sal,  al gusto

foto BISCUIT DE <strong>HIGOS</strong> Remojar los higos en agua caliente un par de horas. Preparar un almíbar con el azúcar y el agua. Apartar del fuego y cuando pierda el exceso de calor, agregar las yemas batidas, mezclar y acercar al fuego sin dejar de batir hasta que ligue pero cuidando que no hierva. Apartar y dejar...

cocina de:
  • helados y sorbetes
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • higo (maduros), 700 gramos
  • azúcar, 2 cucharadas
  • canela, 2 ramitas
  • limón, 1 unidad

foto <strong>HIGOS</strong> AL VINO Poner el vino en un cacito y agregarle el azúcar, unas gotas de edulcorante, la canela, los clavos y el zumo del limón. Acercar al fuego y dejar cocer a fuego suave durante 10 minutos o hasta que consiga un almíbar suave.Lavar los higos y secarlos con papel absorbente.Cortarlos en rodajas...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • • higos en almibar, 20 unidades
  • • canela molida, 1/4 cucharita de té
  • • ralladura de naranja, 1 cucharada sopera
  • • brandy, 60 mililitros

foto <strong>HIGOS</strong> AL BRANDY Para hacer los higos en almíbar, se pondrán éstos en un cazo con agua que los cubra y bastante azúcar, se dejará hervir bastante rato hasta que quede hecho el almíbar y una vez hecho se reserva. Poner la canela molida, ralladura de naranja, brandy y jerez seco en un cacito y calientar suavemente...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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