Recetas de cocina: hojaldre setas jamon nata
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¡qué rico!
  • 1 diente de ajo
  • 1 hojaldre congelado, hoja o placa
  • 120 gr. de jamón serrano
  • 20 langostinos

foto CHALUPA Freír los ajos con las setas troceadas hasta que estén medio hechos. Agregar los langostinos pelados y el jamón serrano en taquitos. Al final añadir la nata y dejar cocer. Forrar con el hojaldre moldes individuales, tartatetas, previamente enmantecados, pinchar el fondo y rellenar con la mezcla, rociar con el queso rallado y grat...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1 diente de ajo
  • 1 hojaldre congelado, hoja o placa
  • 120 gramos de jamón serrano
  • 20 langostinos

foto Chalupa Instrucciones de elaboración: Freír los ajos con las setas troceadas hasta que estén medio hechos.Agregar los langostinos pelados y el jamón serrano en taquitos.Al final añadir la nata y dejar cocer.Forrar con el hojaldre moldes individuales, tartatetas, previamente enmant...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 diente de ajo
  • 1 hojaldre congelado, hoja o placa
  • 120 gr. de jamón serrano
  • 20 langostinos

foto Chalupa Freír los ajos con las setas troceadas hasta que estén medio hechos. Agregar los langostinos pelados y el jamón serrano en taquitos. Al final añadir la nata y dejar cocer. Forrar con el hojaldre moldes individuales, tartatetas, previamente enmantecados, pinchar el fondo y rellenar con la mezcla, rociar con el queso rallado y grati...

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  • Pescados y mariscos
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¡gracias!
  • 1 kg de rebozuelos
  • 6 piezas de huevo
  • 1/2 L de nata líquida
  • 300 g de jamón serrano

foto PUDÍN DE REBOZUELOS incorporamos las setas, jamón serrano previamente salteado y queso rallado. Esta mezcla la echamos en el molde de hojaldre y cocemos al horno moderado durante unos 45 minutos, dejando enfriar antes de su servicio, el cual se presenta en pequeñas porciones para aperitivo o en piezas de ración....

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