Recetas de cocina: hojaldre verduras
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¡qué rico!
  • 450-500 gr pasta hojaldre preparada (*)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1/2 pimiento rojo

foto Enrejado de <strong>Verduras</strong> otra mitad del hojaldre, y hazle unas incisiones en diagonal con un cuchillo, a una distancia de 2 cm del borde. Colócalo encima del otro con las verduras, y sella bien los bordes para que no se salga el relleno. Pinta la superficie del enrejado con un poco de margarina vegetal, y cuécelo al horno precalentado a 200º C durante 30-35 minutos, hasta que suba y est...

cocina de:
  • Verduras y legumbres, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Para 10 rollitos
  • 300 grs. de masa de hojaldre congelada
  • Harina para la superficie de trabajo
  • Aceite para engrasar la placa

foto Rollitos de <strong>verduras</strong> el aceite a fuego medio en una sarten, añadir las hortalizas y estofarlas durante 5 minutos. Incorporar el jamon de york cortado en tiras pequeñas y los quesos, mezclar y dejar enfriar Extender el hojaldre, previamente descongelado, en la superficie de trabajo enharinada y formar 10 rectángulos...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • ? 1 lámina de masa de hojaldre
  • ? 4 huevos grandes
  • ? 2 cebolletas
  • ? 1 berenjena mediana

foto Quiche de <strong>verdura</strong> papel absorbente de cocina y reservarlos. ? limpiar las cebolletas, cortarlas en gajos finos y cocerlas, a fuego lento, en la misma sartén que las berenjenas durante 4 o 5 minutos. ? lavar los tomates, cortarlos por la mitad y despepitarlos. ? extender la lámina de hojaldre y forrar un molde de tarta...

cocina de:
  • Platitos de Fondo (bocadillos)
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • Para la masa:
  • 100 cc de agua
  • 100 cc de vino blanco
  • 100 cc de aceite de oliva

foto Empanadas de <strong>verduras</strong> extiende sobre la masa el relleno y los huevos cocidos. Se cubre con otra capa de masa y se cierran los bordes para que no se salga el relleno. Pintamos la superficie con huevo batido o una mezcla de aceite y agua, y lo metemos al horno precalentado a 200º durante 30 minutos….espero que os guste. Siempre puedes sustituir la masa casera por hojaldre comprado, pero merece la ...

cocina de:
  • Panes, pizzas y otras masas
  • Otras masas
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • • 1 lámina de masa de hojaldre
  • • 4 huevos grandes
  • • 2 cebolletas
  • • 1 berenjena mediana

foto quiche de <strong>verdura</strong> papel absorbente de cocina y reservarlos. • Limpiar las cebolletas, cortarlas en gajos finos y cocerlas, a fuego lento, en la misma sartén que las berenjenas durante 4 o 5 minutos. • Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y despepitarlos. • Extender la lámina de hojaldre y forrar un molde de...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 berenjena mediana
  • 2 cebolletas
  • 4 huevos grandes

foto Quiche de <strong>verduras</strong> II cocina y reservarlos. Limpiar las cebolletas, cortarlas en gajos finos y cocerlas, a fuego lento, en la misma sartén que las berenjenas durante 4 o 5 minutos. Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y despepitarlos. Extender la lámina de hojaldre y forrar un molde de tarta con 2 o 3 centímetros...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Francia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 berenjena mediana
  • 2 cebolletas
  • 4 huevos grandes

foto Quiche de <strong>verduras</strong> II despepitarlos.Extender la lámina de hojaldre y forrar un molde de tarta con 2 o 3 centímetros de borde untado con la mantequilla.Recortar los bordes y pinchar la base con un tenedor.Rellenar la base con los dados de berenjena, las cebolletas, los tomatitos y el queso de Burgos cortado en trocitos.Batir...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Francesa
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • .
  • Ingredientes:
  • 1/2 kg. de masa de hojaldre.
  • 1/4 kg. de espinacas

foto PASCUALINA DE <strong>VERDURAS</strong>. Preparación: Hacer un sofrito con el aceite, la cebolla picada, las espinacas y el calabacín, añadir la cucharada de harina y el 1/4 litro de leche para hacer una crema de verduras y con ella rellenar la pascualina que es como una empanada. Se colocan las verduras, los huevos picados y encima el queso, se cubre con la otra parte de la masa, se pinta con huevo b...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • caldo de paloma
  • 2 ud. paloma (pechugas)
  • 8 ud. ceps (hígado)
  • 160 gr. pato

foto Sopa de paloma con ceps y capucha de <strong>hojaldre</strong> huevo batido y cubrirla con el hojaldre estirado, pegando bien los bordes. Pintar el hojaldre con huevo batido y hornear 10 minutos a 220ºC, hasta que quede bien dorado. Para tomar la sopa, se rompe el hojaldre con la cuchara y se deja que caiga en la sopa. NOTA: se pueden añadir unas verduras cortadas finamente y salteadas...

cocina de:
  • sopas y cremas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • caldo de paloma
  • 2 ud. paloma pechugas
  • 8 ud. ceps higado
  • 160 gr. pato

foto Sopa de paloma con ceps y capucha de <strong>Hojaldre</strong> batido y cubrirla con el hojaldre estirado, pegando bien los bordes. pintar el hojaldre con huevo batido y hornear 10 minutos a 220c, hasta que quede bien dorado. para tomar la sopa, se rompe el hojaldre con la cuchara y se deja que caiga en la sopa. nota se pueden añadir unas verduras cortadas finamente y salteadas con mantequ...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
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