Recetas de cocina: horno pimientos
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¡qué rico!
  • 4 pimientos (rojos, verdes y amarillos).
  • ½ pimiento verde.
  • ½ pimiento rojo.
  • 1 cebolla.

foto <strong>Pimientos</strong> rellenos de carne y bacon cortar la parte de arriba de los pimientos con cuidado de no romperlos para utilizarlos como tapas. quitarles las pepitas y las partes blancas. limpiarlos bien tanto por dentro como por fuera. disponer los pimientos (y sus tapas) en una fuente para el horno y rociarlos con un poco de aceite de...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 800g de pechuga de pavo o de pollo
  • 30g de mantequilla
  • 250g de nata
  • 1/2 de caldo de carne

foto Pechuga de pavo a la <strong>pimienta</strong> verde reserva las pechugas con la salsa de la bandeja añadimos la harina y removemos para que no se hagan grumos, añadimos la mantequilla, la nata liquida y las pimientas, remueve y deja cocinar 5 minutos en el horno. vierte la salsa sobre el pavo y sirve rapidamente....

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • una baguette fino
  • queso mozzarella
  • pimientos rojos asados y cortados en tiritas (se pueden utilizar de bote para ahorrar tiempo. o se pueden asar en el horno a 170º durante una hora - hora y media, dándoles la vuelta cada media hora. dejar enfriar y guardar en un poco de aceite fuera de la nevera durante 1 día, o si es para más tiempo, dentro)
  • un bote de pesto

foto Canapés navideños de mozzarella y <strong>pimiento</strong> cortar la baguette en lonchas muy finas y tostar una cara debajo del gril para montar el canapé, poner los ingredientes encima de la cara no tostada colocar un trozo de mozzarella sobre el pan. luego ponemos un trozo de pimiento rojo y encima de esto una cucharadita de pesto. sazonar con sal y pimienta colocar debajo del gril y dejar hasta que empiece a burbujear...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 12 pimientos del piquillo, relleno de masa de pelotas (albondigas), la receta la teneis en mi pagina,
  • 1 huevo.

foto <strong>Pimientos</strong> de piquillo rellenos en hojaldre estiramos la masa de hojaldre y cortamos en cuadraditos para formar un sobre donde pondremos dentro los pimientos rellenos, dejando una parte del sobre abierta. untamos bien la superficie con el huevo batido y metemos a horno previamente calentado a 180 grados alrededor de 30 minutos, el hojaldre debe estar doradito, servimos caliente....

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1 caña de lomo
  • 750 gramos de champiñones
  • 300 ml. de cava brut
  • 400 ml. de crema de leche

foto Lomo de cerdo asado a la <strong>pimienta</strong> verde y cava calentar, le añadimos dos cucharadas de pimienta verde y un poco de la salsa de la bandeja del horno para dar sabor de cava y un poco de color. sacar el lomo y los champiñones del horno, cortar el lomo y emplatar dos pedazos de lomo, si se corta fino más (yo lo he cortado un poco grueso) ponerle champiñones y bañarlo con la salsa de crema de lech...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 pimientos morron rojos o amarillos
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de aceite balsamico
  • 2 dientes de ajo picaditos

foto Sandwich de queso de cabra y <strong>pimientos</strong> asados calentar el horno a 500-f. colocar los pimientos enteros en una placa y meterlos al hornos por unos 30-40 mins, hasta que la piel se arrugue y queden bien tostados, dandoles vueltas dos veces para que se asen parejitos. retire los pimientos del horno y taparlos ligeramente con papel de aluminio o...

cocina de:
  • Horno
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 150 cc. de aceite
  • 1 vaso de agua
  • 1 berenjena
  • 3 cebollas

foto Verduras al <strong>horno</strong> Se pelan y se limpian las verduras y se cortan en rodajas. Se pone todo en una cazuela se rocía con aceite y un poco de agua, sal y pimienta. Se mete en el horno hasta que estén bien tiernas....

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • arroz de grano redondo, 1,1/2 taza
  • diente de ajo, 3 unidades
  • chorizo, 150 gramos
  • aceite de oliva, 5 cucharadas

foto ARROZ AL <strong>HORNO</strong> Poner el pimiento en un cazo con agua y sal hasta que esté blando. Escurrir y reservar. Calentar el aceite en una cazuela refractaria y sofreír la cebolla, 2 dientes de ajo y el pimiento reservado, durante 10 minutos. Retirar el pimiento de la cazuela, incorporar el arroz y sofreír unos minutos...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • valencia
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de salmón
  • 2 patatas
  • 2 cebollas
  • 2 tomates

foto Salmón al <strong>horno</strong> paso 1. cortar las patatas en rodajas finas, la cebolla (como para tortilla) y los pimientos en aros. freir cada cosa por separado, cuidar que la patata no se doren o hagan excesivamente, dado que terminarán de hacerse en el horno con las rodajas de salmón. paso 2. picar el ajo y mezclar con el...

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 4 filetes de pescado blanco
  • 150 grs de requesón
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/4 de cebolla finamente picado

foto Rollitos de pescado en crema de <strong>pimiento</strong> rojo en una cacerola combina el requesón, el perejil, la cebolla y el aceite de oliva, reserva. se lavan los filetes, sédalos, con toallas de papel y sazónalas con sal y pimienta reparte la mezcla de requesón. enróllalos, envuélvelos individualmente en trozos de papel aluminio y ponlos en una charola de horno. se hornea por 30 minutos a 180 c o hasta que los filetes e...

cocina de:
  • Horno
  • México
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