Recetas de cocina: huevas merluza alinadas
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¡qué rico!
  • 500 grs de huevas de merluza
  • Agua, Sal y Vinagre
  • 1 tomate
  • 1 pimiento

foto <strong>Huevas</strong> de <strong>merluza</strong> <strong>aliñadas</strong>
Cocer las huevas de merluza enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan.Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas.Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla.Aliñar con aceite, sal y vinagre....

cocina de:
  • Entrantes y Aperitivos
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¡qué rico!
  • 500 grs de huevas de merluza
  • Agua, Sal y Vinagre
  • 1 tomate
  • 1 pimiento

foto <strong>HUEVAS</strong>  <strong>ALIÑADAS</strong> Cocer las huevas enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan. Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas. Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Aliñar con aceite, sal y vinagre. ...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • Huevas frescas de merluza o atún.
  • Tomate
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde.

foto <strong>HUEVA</strong> <strong>ALIÑADA</strong> Comprar unas huevas frescas, que estén enteras y ni muy grandes (porque se quedarán crudas), ni muy pequeñas. Se hierve la hueva unos 10', para que se queden duras y hechas por dentro, y sin que se lleguen a romper. Poner un chorrito de vinagre en la zazuela del agua y ponerlas sin esperar a que...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 500 grs de huevas de merluza
  • Agua, Sal y Vinagre
  • 1 tomate
  • 1 pimiento

foto <strong>HUEVAS</strong> <strong>ALIÑADAS</strong> Cocer las huevas enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan. Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas. Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Aliñar con aceite, sal y vinagre...

cocina de:
  • Andalucía
  • España
  • Primavera-Verano
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¡qué rico!
  • cola de merluza, 1,1/4 kilo
  • pepinillo en vinagre, 100 gramos
  • tomate, 300 gramos
  • lechuga, 1 unidad

foto <strong>MERLUZA</strong> RELLENA cuenco.Retirar la merluza del horno y dejar templar. Eliminar la piel, abrir y quitar la espina. Colocar uno de los lomos en una fuente de servir, rodear con la lechuga aliñada y distribuir sobre el lomo la mezcla de tomates y gambas. Cubrir con el otro lomo y untar con mayonesa.Servir frío adornado con las gambas reservadas y los pepinillos....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • pan de molde, 12 rebanadas
  • merluza cocida, 50 gramos
  • berro, 20 gramos
  • gula, 50 gramos

foto TARTALETAS DE PAN el otro lado. Rellenar las tartaletas unas con la merluza, con la mayonesa, berros y tomatitos, otras con las gulas aliñadas con aceite y limón y cebollino picado, y las últimas, con las puntas de los espárragos pasados por la plancha y huevas de mújol....

cocina de:
  • otros
  • tradicional
  • españa
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