Recetas de cocina: huevas merluza rebozadas
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¡gracias!
  • merluza, 650 gramos
  • harina, 100 gramos
  • aceite de oliva, 3/4 tazas
  • huevo, 2 unidades

foto <strong>MERLUZA</strong> <strong>REBOZADA</strong> Abrir la merluza por la mitad separando los dos lomos y separar la espina central (Puede pedir al pescadero que lo haga). Trocear el pescado y colocarlo en una fuente. Regarlo con el zumo de limón y salarlo ligeramente.Batir los huevos en un plato y colocar la harina en otro. Enharinar el pescado...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 700 gr. merluza (sin piel y espinas - que te lo preparen en la pescadería)
  • 1 plato de harina
  • 2 huevos batidos en un bol
  • un limón

foto <strong>Merluza</strong> <strong>rebozada</strong> se rocia la merluza con el zumo de un limón y se deja durante 10 minutos se pone sal y pimienta y se corta la merluza en tiras se meten las tiras en el huevo batido, y se rebozan en la harina se pone el aceite en la sartén - tiene que haber bastante, al menos un par de cm de profundidad se calienta...

cocina de:
  • Frito
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • merluza
  • 1 kg cebolla 0
  • 50 kg pimiento morron 0
  • 50 kg pimiento verde 0

foto <strong>Merluza</strong> <strong>rebozada</strong> con piperrada merluza rebozada con piperrada limpiar la merluza y sacar rodajas de225 gramos, para obtener dos medallones de merluza sin piel y sin espina. sazonar , enharinar , dar forma redonda a la contray rebozar .por ultimo freir en aceite de oliva 1 aromatizado con ajo a temperatura moderada. por otra...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 8 filetes de merluza cortados muy finos
  • sal
  • pimienta
  • mostaza dulce

foto <strong>rebozados</strong> de <strong>merluza</strong> salpimentar los filetes de merluza y untar por uno de los lados con la mostaza poner encima el langostino y enrollar.sujetar con un palillo pasar por harina y huevo freir en aceite no muy caliente servir con un fondo de lechuga en juliana ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto <strong>Merluza</strong> <strong>rebozada</strong> con ensalada merluza rebozada con ensalada fritura rebozado lechuga troceada, cebolla en aros finos y tomate en rodajas o medias lunas para la ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel hacer vinagreta basica. sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • merluza, 750 gramos
  • harina, 1/2 taza
  • sal,  al gusto
  • huevo, 2 unidades

foto TAQUITOS DE <strong>MERLUZA</strong> <strong>REBOZADA</strong> Lavar el pescado y secar con papel absorbente de cocina. Limpiar la merluza y quitar la piel y las espinas. Cortar en trozos regulares y sazonar. A continuación, batir el huevo en un plato o cuenco. Enharinar el pescado y pasar por el huevo batido, friéndolo seguidamente en abundante aceite bien caliente. Por último, escurrir los taquitos sob...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • país vasco
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de merluza frescas, (si son pequeñas o dos)
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • aceite de oliva

foto <strong>Merluza</strong> <strong>rebozada</strong> carme lavamos el pescado, secamos y ponemos una pizca de sal y un chorrito de limón. batimos el huevo y pasamos las rodajas de merluza por el huevo y en otro plato tendremos preparado el pan rallado, las pasamos por el pan rallado. mientras habremos puesto aceite a calentar en una sartén y cuando esté...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto <strong>Merluza</strong> <strong>rebozada</strong> con lechuga merluza rebozada con lechuga fritura rebozado lechuga troceada y cebolla en aros finos para ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel. hacer vinagreta basica. elaboracion: sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar el pescado al aceite...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • 8 filetes de merluza cortados muy finos
  • Sal
  • Pimienta
  • Mostaza dulce

foto <strong>Rebozados</strong> de <strong>merluza</strong> Salpimentar los filetes de merluza y untar por uno de los lados con la mostaza Poner encima el langostino y enrollar. sujetar con un palillo Pasar por harina y huevo Freir en aceite no muy caliente Servir con un fondo de lechuga en juliana ...

cocina de:
  • Platitos de Fondo (bocadillos)
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 2 latas de pimientos del piquillo,
  • 205 gr de gambas
  • 250 gr de merluza,
  • 250 gr de rape

foto Pimientos del piquillo rellenos de <strong>merluza</strong>, gambas y rape en una olla con agua poner la merluza, el rape, 1 cebolla partida por la mitad, el ajo, el apio y el puerro y cocerlo, una vez empiece a hervir, 10 minutos. cuando este hecho, sacarlo dejar enfriar y sacarle las espinas. a continuación en una sartén saltear las gambas pelarlas. las colas dejarlas...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
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