Recetas de cocina: huevas merluza vinagreta
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¡qué rico!
  • 500 gramos de huevas de merluza
  • 0,5 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 ramito de perejil

foto <strong>Huevas</strong> de <strong>merluza</strong> en <strong>vinagreta</strong> Instrucciones de elaboración: Cocer las huevas con agua y sal durante unos 15 minutos.Retirar y dejar enfriar.Si una vez frías, las dejamos unas horas en la nevera, tomaran más consistencia y podremos cortarlas mejor.Echar en un bol...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 750 gr. de huevas de merluza frescas .
  • dos cebollas grandes
  • cuatro tomates de ensalada
  • un manojo de perejil

foto Ensalada de <strong>huevas</strong> de <strong>merluza</strong> con salsa <strong>vinagreta</strong> estilo ornosa las dos cebollas y cortarlas en daditos muy pequeños y reservar. 4 cortar los cuatro tomates tambien en daditos pequeños y reservamos. 5 sacar las huevas de merluza de la nevera y sobre una tabla , con un cuchillo que corte muy bien , las partimos en rodajas gordas (por ejemplo de cada hueva hacer...

cocina de:
  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto <strong>Merluza</strong> rebozada con lechuga merluza rebozada con lechuga fritura rebozado lechuga troceada y cebolla en aros finos para ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel. hacer vinagreta basica. elaboracion: sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar el pescado al aceite...

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  • Pescados
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto <strong>Merluza</strong> rebozada con ensalada merluza rebozada con ensalada fritura rebozado lechuga troceada, cebolla en aros finos y tomate en rodajas o medias lunas para la ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel hacer vinagreta basica. sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar...

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  • Pescados
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¡qué rico!
  • 1 coliflor
  • 1 cola de merluza
  • 2 Huevos duros
  • 2 cebolletas

foto Ensalada de coliflor y <strong>merluza</strong> Se cuece la coliflor y la merluza, mientras tanto se pican muy picaditas las cebolletas y el perejil. Se desmenuza la merluza y se trocea la coliflor, se mezclan todos los ingredientes, se añade la sal, se aliña bien con una vinagreta, con aceite o con mahonesa. Y a está Yo para que no haya problemas con la familia, la coliflor la pongo muy troc...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • Remolachas frescas
  • Huevos
  • Huevas de merluza
  • Cebolleta

foto ENSALADA DE REMOLACHA, <strong>HUEVAS</strong> Y <strong>HUEVOS</strong> Hervimos cada ingrediente por separado (remolachas, huevos, huevas). Escurrimos y dejamos enfriar. Cortamos todos en rodajitas finas incluída la parte blanca de la cebolleta. Montamos el plato por tandas: remolacha, huevo, hueva, cebolleta.....salamos. Picamos finamente la parte verde de la cebolleta y el perejil, mezclamos e...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • merluza
  • 1 kg harina floja
  • 3 kg levadura
  • 12 gr huevo

foto <strong>Merluza</strong> orly con salsa tartara merluza orly con salsa tartara fritura para la ensalada: lechuga lavada y troceada, cebolla aros finos; para la salsa tartara perejil , cebolla, alcaparras, pepinillos y huevo en brunoise ; para el pescado: ajo en brunoise. descongelar y cortar en tiras. hacer pasta orly , hacer salsa tartara...

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  • Pescados
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • • 500 g de mejillones
  • • 4 cigalas
  • • 16 gambas

foto Salpicón de marisco Richi . Limpia los mejillones, cuece al vapor y retira las conchas. Cuece el marisco en agua hirviendo con sal durante 3 minutos, escurre y refresca con agua muy fría. Cuece la merluza. Mezcla en un recipiente amplio el marisco, la merluza y la vinagreta. Listo para servir. Truco.- Si te gusta la vinagreta fuerte, añádele una...

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  • Entradas frías y calientes
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