Recetas de cocina: huevas merluza
0 votos
¡qué rico!
  • 2 rodajas de merluza
  • 1 bote de leche evaporada Ideal
  • 25 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina

foto Bolitas de <strong>merluza</strong> evitar que se formen grumos. Cocer sin dejar de remover durante 20 minutos y sazonar con sal. Añadir la merluza, mezclar bien y dejar enfriar. Formar unas bolitas, pasarlas por huevo batido y pan rallado y freír en abundante aceite caliente. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Merluza 1 kilo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de queso rallado

foto <strong>MERLUZA</strong> A LA AMERICANA Quitarle a la merluza las espinas y la piel, cortándola en filetes y pasando por huevo batido y pan rallado. Poner aceite en una sartén, calentar y freír el pescado. En el aceite sobrante de la fritura se echa vino, la cebolla rallada, el queso rallado, sal, pimienta, un poco de nuez moscada y...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo de merluza 
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cda. de queso rallado

foto <strong>Merluza</strong> a la americana Preparación:Quitarle a la merluza las espinas y la piel, cortándola en filetes y pasándolos por huevo batido y pan rallado.Poner aceite en una sartén, calentar y freír el pescado. En el aceite sobrante de la fritura se echa vino, la cebolla rallada, el queso rallado, sal, pimienta, un poco de nuez...

cocina de:
  • Segundos
  • Estados Unidos
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 800 gr. de lomos de merluza
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 10 gotas de limón, el zumo

foto <strong>MERLUZA</strong> CON MAYONESA Poner los lomos del pescado en una fuente al horno, se salpimientan. Aparte hacer una mayonesa con la batidora con el huevo, el aceite, sal y unas gotas de limón, debe quedar muy espesa, y se aclara con la nata líquida, si se ve que sigue quedando espesa se añade un poco más de nata.S e cubre el...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • merluza (lomo), 1 kilo
  • huevo, 2 unidades
  • aceite de oliva para freir, 1/2 taza
  • sal,  al gusto

foto <strong>MERLUZA</strong> A LA ROMANA Lavar los lomos de pescado (merluza, pescadilla, bacalao fresco, etc.), secarlos con papel de cocina y cortarlos en trozos regulares. Sazonarlos y pasarlos por la harina, sacudiéndolos para que pierdan el exceso. A continuación, pasarlos por los huevos batidos. Mientras, calentar abundante aceite...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 tazas de avena
  • 1/2 kg. de filete de merluza
  • 1 taza de cebolla
  • 1/2 taza de pimenton rojo

foto <strong>Merluza</strong> a la avena coloque en el procesador de alimentos o en el vaso de la licuadora, la avena y procese unos segundos, agregue el resto de los ingredientes desde los filetes hasta el perejil, hasta formar una pasta. en el recipiente de la batidora, coloque los huevos y bata en velocidad alta hasta que esten...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 4 filetes de merluza,
  • sal,
  • jamón serrano,
  • perejil picado,

foto <strong>Merluza</strong> a la griega horno, vamos a poner como base el sofrito, encima los filetes de pescado, escampamos los yogures griegos, encima los huevos duros cortados a rodajas, y por último el queso rallado por encima; meter al horno y gratinar hasta que dore bien, servir....

cocina de:
  • Grecia
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 merluza,
  • 300 grms de gambas
  • 8 bocas de mar,
  • 1 pimiento asado

foto <strong>Merluza</strong> rellena de santander sacamos los lomos de merluza y troceamos. picamos la cebolla, los ajos y los rehogamos a fuego lento; a continuación añadimos las gambas, los pimientos asados, los mejillones y las bocas de mar (todo troceadito). añadimos 2 huevos estrellados para que ligue todo. lo colocamos entre dos lomos en...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de oliva
  • 1 grado 0
  • 50 m l

foto <strong>Merluza</strong> en salsa marinera merluza en salsa marinera ajo, cebolla y puerro en brunoise. limpiar, desescamar , racionar en supremas y/o rodajas. hacer fumet , añadir la verdura de condimentacion en una placa o rondon , echar aceite de oliva de1 mas harina 40 gr x litro y dejar cocinar, echar un poco de pimenton , vino blanco...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • merluza, 400 gramos
  • tomate frito, 3 cucharadas
  • bechamel, 2 tazas
  • pimienta blanca molida,  al gusto

foto PASTEL DE <strong>MERLUZA</strong> Lavar la merluza (si es congelada, descongelar en el microondas, a potencia 25-30% durante 8-10 minutos) Trocearla finamente. Separar las yemas de las claras y montar éstas a punto de nieve. Batir las yemas en otro cuenco y agregar el vino, la merluza y el tomate. Salpimentar y añadir las claras...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: