Recetas de cocina: huevo escalfado
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¡qué rico!
  • huevo, 8 unidades
  • nata líquida, 1 taza
  • pan integral, 4 rebanadas
  • sal,  al gusto

foto <strong>HUEVOS</strong> <strong>ESCALFADOS</strong> CON AHUMADOS Poner la nata en un cacito al fuego con la pimienta ligeramente machacada y 1 o 2 tiras de trucha ahumada. Cocer durante 5 minutos a fuego vivo, agregar la mostaza, cocer un par de minutos más, mover fuertemente y apartar del fuego. Escalfar los huevos de 1 en 1 en agua hirviendo con el vinagre y sazonarlos. Servir los huevos sobre el pan tostado, acompañado con l...

cocina de:
  • huevos
  • tradicional
  • noruega
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 unids. huevos
  • 8 unids. jamon serrano
  • 200 g. pasta cocida
  • 2 dientes ajo

foto <strong>Huevos</strong> <strong>escalfados</strong> con jamon gratinados espese a gusto en una cacerola con agua y un chorro de vinagre cuando empiece a hervir se van echando los huevos uno a uno y se escalfan en una sarten con un poco de aceite rehogamos dos dientes de ajo y salteamos la pasta. Ponemos la pasta en una fuente, los huevos encima cubiertos con unas lonchas de jamon serrano, añadimos la bechamel por encima y metemos en e...

cocina de:
  • Huevos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • 1 lata de atún en aceite
  • Tomate frito c/n
  • Aceitunas sin hueso c/n

foto Simpáticos ratoncitos de <strong>huevo</strong> Sacar los huevos del frigorífico. Poner un cazo con agua a hervir y cuando empiece a echar burbujitas mete los huevos con ayuda de una cuchara para evitar quemarte. Una vez transcurridos 10 minutos desde que empiezan a cocer, retíralos del agua y enfríalos. Pela los huevos, córtalos por la mitad...

cocina de:
  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 8 huevos
  • 100 gr de chorizo
  • 70 gr de mantequilla
  • 70 gr de harina

foto <strong>Huevos</strong> cocidos gratinados Pasos previos: cortar en tiras el chorizo. Primeramente, en una cazuela ponemos agua a hervir, y cuando comience la ebullición, añadimos los huevos con un poco de sal y vinagre, y seguimos cociendo unos 12 minutos. A continuación, pasamos los huevos por agua fría y los pelamos. Por otra...

cocina de:
  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
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¡qué rico!
  • 5 huevos
  • 100 gr de atún o bonito en aceite
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate

foto <strong>Huevos</strong> rellenos de atún Primeramente cocemos 4 huevos y la zanahoria en agua, en dos cazuelas independientes, durante unos 15 minutos. A continuación pelamos los huevos y los cortamos por la mitad. Retiramos la yema de los huevos (las claras de los huevos las reservamos para el final) y la ponemos en un bol o recipiente...

cocina de:
  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
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¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 6 tartaletas
  • 125 gramos de puré de foie-gras
  • 25 gramos de queso rallado

foto <strong>Huevos</strong> <strong>escalfados</strong> a la bohemia , dejándolo cocer unos cinco minutos.En litro y medio de agua hirviendo con medio decilitro de vinagre se escalfan los huevos en la forma explicada.Hechas las tartaletas, se rellenan de foie-gras, se coloca encima de cada una un huevo escalfado, se coloca encima de cada una un huevo escalfado, se colocan en...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 1 lata o tetrabrick de salsa verde (la ke mas te guste)
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • Sal

foto <strong>Huevos</strong> en salsa verde Pon la manteca de cerdo en una sartén y deja que se caliente. Echa en la sartén la salsa, muévela y, cuando esté calentita, estrella los huevos más o menos en el centro. Sazona y tapa para que se cueza el huevo. Con pan de barras calientito para el desayuno es una delicia. Ojo: La menteca a la que me refiero es la grasa de cerdo que se usa para freír....

cocina de:
  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
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¡qué rico!
  • 4 huevos duros
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 4 cucharadas de arroz
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado

foto <strong>Huevos</strong> rellenos de arroz Cocer el arroz en la olla con agua hirviendo y sal. Encender el horno a 180 ºC. pelar los huevos duros, partirlos por la mitas en sentido longitudinal y con una cucharita sacar las yemas. Poner en un cuenco 2 cucharadas de aceite, las yemas, el arroz hervido y escurrido, el queso parmesano rallado...

cocina de:
  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • Mayonesa
  • 1 lata de atún
  • 2 tomates muy pequeños

foto <strong>Huevos</strong> rellenos divertidos Primeramente pondremos los huevos a cocer, y una vez estén listos los enfriamos y pelamos con cuidado. A continuación les haremos un pequeño corte por arriba y abajo, y también con mucho cuidado sacaremos la yema. En un bol, echamos la yema partida, el atún, y el pimiento (todo en trocitos muy...

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  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
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¡qué rico!
  • 6 anchoas en aceite de oliva
  • 4 huevos
  • 4 hojas grandes de lechuga roja
  • 1 manojo de espinacas

foto <strong>Huevos</strong> con anchoas y verduras Primeramente cocemos los huevos 10 minutos hasta que endurezcan. Luego los dejamos enfriar, los pelamos y los cortamos en rodajas. A continuación, limpiamos las espinacas y las cocemos con agua y sal. Luego las escurrimos bien y las picamos. Después pelamos el pepino, lo troceamos en forma de...

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  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
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