Recetas de cocina: huevos almendras
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¡qué rico!
  • 100 g de chocolate negro
  • 125 g de azucar
  • 75 g de almendras en polvo
  • 1 yema de huevo.

foto Pastelitos de <strong>almendra</strong> derretir el chocolate con 1 c. sopera de agua mezclar bien con el azucar, las almendras y la yema de huevo colocar montoncitos sobre una hoja de silpat o una placa antiadhesiva aplastar un poco cocer 5 minutos en el horno ya caliente a 210c al sacarlos del horno estan blandos pero endurecen al enfriarse cuando esten frios pegarlos de dos en dos con un poco de garn...

cocina de:
  • Pasteles
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Para la masa:
  • 500g harina
  • 1/2 Cuch. levadura Royal
  • 250g mantequilla

foto Pastas de <strong>almendra</strong> (Mandelplätzchen) las formas con cortapastas e ir poniéndolas sobre la bandeja de horno forrada con papel o con silpat. 7. Pincelar las pastas con huevo batido, poner un poco de almendra picada para adornar, presionándola ligeramente, e introducir al horno precalentado a 180º hasta que se doren (aprox. 10-13 min.) 8. Sacar y dejar enfriar. Se conservan bastante tiempo guardadas...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 450 gr. de almendra
  • 450 gr. de azúcar en polvo
  • 5 huevo, yemas

foto Roscas de <strong>almendra</strong> Se muele la almendra procurando que no se le salgan los aceites. Se mezclan las almendras pulverizadas con el azúcar en polvo y con las yemas. Se hace una especie de tortilla con la mezcla y se dora en un sartén calentado previamente. Esta es una antigua receta poblana....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Mexico
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡gracias!
  • 1 docena de huevos
  • 1/2 kg. de almendra con piel
  • 1/2 kg. de azúcar

foto Torta de <strong>almendra</strong> Moler las almendras con la piel a velocidad 8 unos segundos, no tiene que quedar demasiado polvo. Separar las claras de las yemas. Con el vaso de la thermomix bien limpio, poner las claras en el vaso con la mariposa, una pizca de sal y unas gotas de zumo de limón. Programar 6 minutos a 37º a...

cocina de:
  • Dulces
  • Tartas y pasteles
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 20 grs. de almendra fileteada
  • 200 grs. de azúcar
  • 50 grs. de harina
  • 3 huevos

foto Teja de <strong>almendras</strong> Mezclar todos los ingredientes. Sobre una placa antiadherente verter el batido en forma rectangular y hornear a horno suave: 150º C, hasta dorarlo.   Dar forma con un rodillo....

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 60 gramos de almendras tostadas
  • 35 gramos de azúcar
  • 3 huevo claras a punto de nieve
  • 2 huevo, yemas

foto Soufflee de <strong>almendras</strong> yemas batidas.Las claras a punto de nieve se incorporan con mucho cuidado.Se incorporan las almendras tostadas y molidas.Se echa la pasta en un molde untado de mantequilla y se espolvorea con azúcar glasse.Se ponen a horno moderado diez minutos. ...

cocina de:
  • Postres
  • Francesa
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 60 gr. de almendras tostadas
  • 35 gr. de azúcar
  • 3 huevo claras a punto de nieve
  • 2 huevo, yemas

foto Soufflee de <strong>almendras</strong> Se hace hervir la leche con el azúcar, agregando la harina, disuelta en un poco de leche fría, y la mantequilla, cociendo esta preparación durante tres minutos. Se separa del fuego y se incorporan las yemas batidas. Las claras a punto de nieve se incorporan con mucho cuidado. Se incorporan las almendras tostadas y molidas. Se echa la pasta en un molde untado de mantequilla y se es...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Francia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 60 gr. de almendras tostadas
  • 35 gr. de azúcar
  • 3 huevo claras a punto de nieve
  • 2 huevo, yemas

foto SOUFFLE DE <strong>ALMENDRAS</strong> Se hace hervir la leche con el azúcar, agregando la harina, disuelta en un poco de leche fría, y la mantequilla, cociendo esta preparación durante tres minutos. Se separa del fuego y se incorporan las yemas batidas. Las claras a punto de nieve se incorporan con mucho cuidado. Se incorporan las almendras tostadas y molidas. Se echa la pasta en un molde untado de mantequilla y se ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 litro de agua
  • 400 gramos de almendras peladas y tostadas
  • 350 gramos de azúcar
  • 6 huevos

foto Crema de <strong>almendras</strong> Instrucciones de elaboración: Moler las almendras y una vez tostadas en la bandeja del horno colocarlas en un recipiente con los huevos, la Maizena y el azúcar.Batir todo ligeramente.En otro recipiente, poner el agua a hervir con la...

cocina de:
  • Postres
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 4 truchas.
  • 100 grs de almendras peladas en láminas.
  • 75 grs de mantequilla
  • 2 dl. de nata líquida

foto TRUCHAS CON <strong>ALMENDRAS</strong> Se escaman las truchas, se vacían, se lavan y se secan. Después de salpimentarlas, se pasan por la sartén untada de mantequilla, 10 minutos por cada lado. Se reitra y se conserva caliente. Se diluyen las yemas de huevo con la nata, se echa al jugo de freír el pescado y se calienta sin dejar...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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