Recetas de cocina: huevos escalfados gratinados
Búsquedas similares a huevos escalfados gratinados: huevos escalfados jamon gratinados,
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 6 cuch. de puré de patata
  • 3 cuch. de salsa de tomate

foto <strong>Huevos</strong> <strong>escalfados</strong> y <strong>gratinados</strong> Corta un círculo en el centro de los panes de un tamaño mayor que una yema de huevo. Fríe estos panes en una sárten con aceite hasta que estén dorados y colócalos bien escurridos en una fuente resistente al horno. Escalfa los huevos en agua hirviendo con sal y un chorro de vinagre. Mezcla el puré...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Francia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 8 huevos
  • 100 gr de chorizo
  • 70 gr de mantequilla
  • 70 gr de harina

foto <strong>Huevos</strong> cocidos <strong>gratinados</strong> . Sacaremos del horno el chorizo cuando esté crujiente, y los huevos cuando estén gratinados. Finalmente, servimos los huevos gratinados acompañados de la salsa y las tiras de chorizo....

cocina de:
  • Huevos
  • Cocidos o escalfados
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 4 unids. huevos
  • 8 unids. jamon serrano
  • 200 g. pasta cocida
  • 2 dientes ajo

foto <strong>Huevos</strong> <strong>escalfados</strong> con jamon <strong>gratinados</strong> espese a gusto en una cacerola con agua y un chorro de vinagre cuando empiece a hervir se van echando los huevos uno a uno y se escalfan en una sarten con un poco de aceite rehogamos dos dientes de ajo y salteamos la pasta. Ponemos la pasta en una fuente, los huevos encima cubiertos con unas lonchas de jamon serrano, añadimos la bechamel por encima y metemos en e...

cocina de:
  • Huevos
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¡qué rico!
  • 4 huevos frescos.
  • 4 lonchas de queso blanco.
  • 4 tiras de jamón serrano picadito o chorizo.
  • 1 taza de pure de patata (2 patas cocidas leche, sal, pimienta y mantequilla).

foto <strong>Huevos</strong> escondidos escalfar los huevos frescos en agua hirviendo con sal y chorrito de vinagre. en 4 cazuelitas de barro poner una cama de patata, el jamón picadito, el huevo escalfado, unas tiras de pimiento asado. tapar con una loncha de queso blanco y gratinar en el horno por unos minutos servir con una cucharada de tomate fruco....

cocina de:
  • Gratinado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • espinaca
  • 26 kg harina floja
  • 1
  • 20 kg margarina

foto Espinacas <strong>gratinadas</strong> espinacas gratinadas cocemos las espinacas a la inglesa , las refrescamos, escurrimos bien y las picamos. elaboramos una besamel con un roux de 40 grs., la condimentamos con sal, pimienta blanca y nuez moscada. elaboramos huevos escalfados en agua caliente que no llegue a hervir fuerte, sin sal y...

cocina de:
  • Verduras
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¡qué rico!
  • 4 tacos de bacalao desalado
  • Aceite de oliva 0.4 º
  • Ajo
  • ½ pimiento verde (en tiras)

foto BACALAO <strong>GRATINADO</strong> no hierva pues la gelatina al separarse se quemaría. El bacalao debe "cocerse" en el aceite que le ha de cubrir completamente. Se mantiene unos 2 o 3 minutos y se le da la vuelta, al poco se saca del fuego y se mantiene en el aceite. Finalmente se retira y se lamina. Para los huevos escalfados: Se...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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