Recetas de cocina: huevos escalfados
0 votos
¡qué rico!
  • huevo, 4 unidades
  • queso para fundir, 100 gramos
  • pan tostado, 4 rebanadas
  • vinagre, 1/2 taza

foto <strong>HUEVOS</strong> FLORENTINA A LA PIMIENTA comience a hervir, cascar los huevos, de 1 en 1, con cuidado y echarlos al agua. Escalfarlos, cociendo durante 2-3 minutos y sacar con una espumadera y escurrir sobre papel. Distribuir la mezcla de las espinacas sobre cada tostada, colocar por encima las gambas cocidas y peladas, los huevos escalfados y guarnecer con los filetes de anchoa....

cocina de:
  • huevos
  • tradicional
  • italia
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 ud. huevo escalfado
  • nube de idiazábal
  • salsa mornay
  • jugo de cochinillo

foto Morro ibérico con <strong>huevo</strong> y mornay Marcar el morro en la plancha (tostar). Dorar también una tosta de pan y colocar sobre el morro. Escalfar el huevo y poner sobre la tosta. A continuación, napar el huevo con la mornay y gratinar. Cubrir todo con una nube de Idiazábal. Hacer un cordón de salsa rodeando el plato y decorar con cebollino y maldon rosa, añadir un poco de aceite de oliva, pimie...

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 coliflor de unos
  • 600 gr.
  • 400 gr. de patatas
  • 4 dl. de nata

foto Crema de coliflor con <strong>huevo</strong> . se pasa por el tourmix y se le añade la nata. se prueba de sazonamiento y se reserva cerca del calor. se tuestan las rebanadas de pan y se frotan con ajo crudo. se sazonan con sal y se rocian con un chorro de aceite crudo. se sirve una racion en cada plato con una rebanada de pan encima y un huevo escalfado....

cocina de:
  • Cremas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 cebolla cortada fina
  • 2 dientes de ajo chafados
  • 300 gr. de atun o bonito
  • unas gotas de vinagre

foto Pimientos con atun y <strong>huevos</strong> sal, por si hace falta añadir. finalmente, se echan encima unos huevos media docena escalfados y se deja hervir, batiendo la cazuela para que la salsa no se agarre y se hagan los huevos, sin que se pongan duros. y listo para servir y comer en caliente, bien regado todo con vino tinto o rosado de la tierra. es un plato rapido de hacer, en todo tie...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 coliflor
  • 1 paquete de pure de patatas
  • 5 huevos
  • 4 cucharadas de tomate frito

foto Panecitos de patatas y coliflor con <strong>huevos</strong> y pintarlos con un huevo batido, gratinarlos al horno. colocar en el centro de cada uno de ellos un huevo escalfado o frito y servirlos con el tomate frito...

cocina de:
  • Pan
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gramos de pollo, pechuga cocida y cortada en tiras
  • 4 huevos
  • 6 setas chinas deshidratas
  • 2 cucharadas de salsa de soja

foto Sopa china de pollo y <strong>huevo</strong> plato hondo o cuenco y el huevo escalfado encima.Receta enviada por: Lara (lara0256@yahoo.es) ...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • China
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 8 huevos
  • 8 costrones de pan frito
  • 8 lonchas de jamón ibérico
  • Perejil

foto <strong>Huevos</strong> con jamón y salsa holandesa pasamos a escalfar los huevos, con sal y un buen chorro de vinagre. En unos tres minutos los huevos están listos. Colocamos sobre los costrones las lonchas de jamón y sobre éstas los huevos escalfados. Bañamos con salsa, espolvoreamos con perejil y gratinamos un minuto. ...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Ingredientes
  • unos tronquitos de tomillo a poder ser que no sea del de bote
  • 8 tostadas de pan integral
  • Salsa de tomate

foto Sopa de tomillo con <strong>huevos</strong> de codorniz En un litro de agua se hierve ell tomillo y se cuela con un colador fino. Se preparan los platos con dos tostadas y una cucharada de tomate frito, se pone el agua de tomillo hirviendo encima y lo decoramos con los huevos escalfados Para escalfar los huevos: En una olla con bastante agua...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gr. de pollo, pechuga cocida y cortada en tiras
  • 4 huevos
  • 6 setas chinas deshidratas
  • 2 cucharadas de salsa de soja

foto Sopa china de pollo y <strong>huevo</strong> hirviendo con sal y vinagre y poner en remojo los fideos en agua templada durante unos 5 minutos. Añadir los fideos escurridos a la cacerola del pollo. Dar un hervor de 5 minutos. Emplatar poniendo la sopa en plato hondo o cuenco y el huevo escalfado encima....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • China
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto <strong>Huevos</strong> trufados en nido de pasta casera con croquetas de foie , pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, trufa) muy finamente picadas. Servicio Meter los huevos en abundante agua hirviendo, apagar el fuego y tapar. Dejar cocer 6 minutos 30 segundos. Cocer la pasta. Saltear las mollejas. Freír las croquetas de foie. Colocar la pasta en el centro del plato con ayuda de un aro. Encima los huevos escalfados<...

cocina de:
  • Primeros platos calientes
  • Carta
  • Todo el año
  • Cocción
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: