Recetas de cocina: jamon nata huevo
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¡qué rico!
  • 800 gr. de espinacas frescas o congeladas
  • 100 gr. de jamón serrano o 40 gr. de anchoas ya escurridas y picadas muy finas
  • 100 gr. de queso emmental rallado (he usado 4 quesos rallado)
  • 150 gr. de nata líquida (150 gr. de leche evaporada)

foto Pastel de espinacas con <strong>jamón</strong> o anchoas (microondas) .tinypic.com/14mgvaf.jpg"> Picar el jamón finito y reservar. Si tenéis un robot de cocina o batidora de jarra si no tenéis robot pues con la batidora de mano batir los huevos y añadir las espinacas escurridas, las especias, la nata o leche evaporada y el queso rallado y triturar hasta que quede...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 9 panqueques (tortitas)
  • 9 rodajas de jamón cocido
  • 350 cc. de nata líquida
  • 60 gr. de queso rallado

foto Tallarines de panqueques Superponer panqueques caseros o comprados de 3 en 3.Enrollarlos y cortarlos finos, como tallarines. Separarlos y hacer lo mismo con 3 rodajas de jamón cocido. Acabar con las 9 rodajas de cada cosa. Mezclar todo y disponer en una fuente para horno. Bañar con nata líquida y espolvorear con queso rallado. Gratinar en el horno hasta dorar....

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 9 panqueques (tortitas)
  • 9 rodajas de jamón cocido
  • 350 ccs de nata líquida
  • 60 gramos de queso rallado

foto Tallarines de panqueques Instrucciones de elaboración: Superponer panqueques caseros o comprados de 3 en 3.Enrollarlos y cortarlos finos, como tallarines.Separarlos y hacer lo mismo con 3 rodajas de jamón cocido.Acabar con las 9 rodajas de cada cosa.Mezclar...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • 100 gramos de jamón
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 decilitros de nata cruda

foto Souffle de patatas II fuego y se agrega la nata y el jamón cortado muy menudo, se mezclan las yemas de huevo y por último las claras.Se vierte la mezcla en la fuente de soufflé preparada de antemano y se mete a horno moderado durante veinte o veinticinco minutos.Se sirve en seguida. ...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Francesa
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¡qué rico!
  • huevo, 8 unidades
  • jamón serrano picado, 50 gramos
  • diente de ajo prensado, 1 unidad
  • nata líquida, 2 cucharadas

foto REVUELTO DE SETAS Poner una cucharada de aceite y ajo en un cuenco y llevar al microondas al máximo durante 2 minutos. Agregar las setas limpias y troceadas y el perejil y cocinar 5 minutos. Añadir el jamón y cocinar 1 minuto más. Batir los huevos, salpimentarlos y mezclarlos con la nata. Verter en un cuenco el...

cocina de:
  • huevos
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • huevo, 8 unidades
  • jamón de york, 100 gramos
  • sal,  al gusto
  • pan de molde, 4 rebanadas

foto REVUELTO CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Limpiar los espárragos, quitando la parte más dura del tallo y cocerlos en agua con sal; escurrirlo bien y trocearlos. Cortar el jamón en daditos o tiras; batir los huevos en un cuenco con sal, pimienta y la nata; añadir los espárragos y el jamón.Calentar la mantequilla y el aceite en un cazo o...

cocina de:
  • huevos
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • 100 gr. de jamón
  • 50 gr. de mantequilla
  • 2 decilitros de nata cruda

foto Souffle de patatas II Se asan las patatas o se cuecen al vapor, se mondan y se pasa la pulpa pr un tamiz para ponerla en pasta fina; se añade la mantequilla y se mueve sobre el fuego moviendo con espátula de madera, se retira del fuego y se agrega la nata y el jamón cortado muy menudo, se mezclan las yemas de huevo y...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Francia
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¡qué rico!
  • 250 gr. de pasta de hojaldre
  • 12 espárragos trigueros anchos
  • 100 gr. de jamón serrano
  • 4 huevos

foto Quiche de espárragos aproximadamente, a unos 180 grados. Si se levanta, se aplasta con ayuda de un trapo limpio. Colocar, luego, los espárragos encima. Hacer una mezcla con los huevos, el queso parmesano, el jamón picado, la sal, la pimienta y la nata. Extender la mezcla encima de los espárragos, meter en el horno a unos 180 grados, durante media hora aproximadamente...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 250 gramos de masa de hojaldre
  • 12 espárragos trigueros
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 4 huevos

foto Quiche de espárragos 15 minutos a 180º.Si se levantara la masa, se debe aplastar con un trapo limpio.Después, colocar los espárragos encima y preparar una mezcla con los huevos, el queso,el jamón, la nata, la sal y la pimienta.Extender la mezcla encima de los espárragos.Introducir en el horno a 180º durante unos 30 minutos.Receta enviada por: ...

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  • Entradas
  • huevos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 7 huevos
  • 30 cc. de nata líquida
  • 2 cucharadas de jamón picado
  • 1 pizca de sal

foto Revueltos en panecillos Se cascan los huevos en un cuenco, después se les añade la sal y la pimienta y se baten enérgicamente con un tenedor a la vez que se agrega la nata. En una sartén, derretir la mitad de la mantequilla y echar los taquitos de jamón. Calentar 2 minutos y añadir, primero la verdura y a continuación los...

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  • Entradas y huevos
  • Internacional
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