Recetas de cocina: jarabe arce canadiense
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¡qué rico!
  • 30 ml de jarabe de arce
  • 15 ml de salsa de rábano blanco picante
  • (horseradish sauce)
  • 60 ml vinagre de vino tinto

foto VINAGRETA PICANTE CON <strong>JARABE</strong> DE <strong>ARCE</strong> <strong>CANADIENSE</strong> Mezclar bien todos los ingredientes, guardar en el frigorífico servir con ensalada o verduras crudas....

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  • Canadá
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1,5 kg de costillas magras de cerdo
  • 175 ml de jarabe de arce
  • 15 ml de salsa de guindilla
  • 15 ml de salsa Worcestershire

foto COSTILLAS DE CERDO CRUJIENTES CON <strong>JARABE</strong> DE <strong>ARCE</strong> Asar las chuletas durante media hora en la rejilla del horno precalentado a 200°C. Poner a cocer los demás ingredientes en una cazuela y dejar hervir 5 minutos. Retirar las costillas de la rejilla y reducir la temperatura a 180°C. Poner las costillas en un plato de horno y cubrir con la salsa. ...

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¡qué rico!
  • 30 g de tallarines de arroz, cocidos
  • 15 g de champiñones secos, reconstituidos*
  • y troceados
  • 250 g de carne de cangrejo canadiense, escurrido

foto ROLLITOS DE CANGREJO <strong>CANADIENSE</strong> CON SALSA DE <strong>ARCE</strong> posible. Cocer 1 o 2 minutos por ambos lados. Poner de lado las crepes ya hechas y repetir hasta acabar la masa. Preparación (salsa): Mezclar el jarabe de arce, la mostaza, el jengibre, la salsa Worcestershire, y el zumo de limón. Dejar reposar la salsa a temperatura ambiente antes de servir para...

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¡gracias!
  • 500 g de arroz silvestre
  • 100 g de pimientos rojos, cortados en dados
  • 100 g de pimientos verdes, cortados en dados
  • 100 g de almendras o avellanas picados

foto ENSALADA DE ARROZ SILVESTRE <strong>CANADIENSE</strong> aceite de oliva, el vinagre de sidra y el jarabe de arce y salpimentar. Remover bien. Preparación (ensalada): Incorporar los pimientos rojos y verdes en cubitos al arroz. Añadir las almendras y la cebolla picada. Verter la vinagreta sobre la ensalada y aliñar al gusto....

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¡qué rico!
  • 225 g de mantequilla
  • 125 ml de miel líquida canadiense
  • 250 ml de jarabe de arce (Canada Nº1 medium)
  • 4 huevos

foto PASTEL DE MANTEQUILLA DE <strong>ARCE</strong> Y NUECES Batir la mantequilla, añadir la miel y el jarabe de arce. Batir las yemas de huevo hasta conseguir una consistencia más ligera e incorporar a la mezcla de mantequilla. Añadir la harina, la sal, el bicarbonato y la levadura en polvo alternativamente con leche para conseguir una mezcla cremosa...

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