Recetas de cocina: jugo salsa pina
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¡qué rico!
  • 1 pato .
  • 1 taza de piña picada
  • 1 taza de jugo de piña.
  • 1 cucharada de maicena

foto Pato en su <strong>jugo</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> el pato se limpia y se quema la cola, se parte en trozos y se dora; se diluye la maicena en poca agua y se agrega la soja y el jugo de la piña. se pone al fuego y se agrega el pato, la piña se salpimenta y se deja hervir a fuego lento; una vez deshecha la piña se, al final se agrega el coñac....

cocina de:
  • Frito
  • México
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¡qué rico!
  • 1 taza de harina de maíz amarillo.
  • 1 taza de agua tibia.
  • 1 pizca de sal.
  • 1-taza de queso para gratinar ( como mozzarella).

foto Tacos de carne adobada con <strong>jugo</strong> de naranja y <strong>piña</strong> pesado, calentar una plancha y poner cada tortilla dejar coser por unos minutos por ambos lados y agregar un poco de queso. preparación: licuar el ajo, cominos, orégano, clavos, pimienta , sal, achiote, jugo de naranja y vinagre a tu gusto, ya cuando tengas preparado el adobo untar la carne con el...

cocina de:
  • Plancha
  • México
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¡qué rico!
  • 1 lbs. chuletas
  • 2 tazas jugo de piña de frasco o de lata
  • 2 dientes ajos
  • 1 pizca sal

foto Chuletas en <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> ponga el jugo de piña a hervir con los ajos tapados agregue las chuletas desgrasadas; dejelas cocinar hasta que la salsa espese y dore se sirve con arroz blanco...

cocina de:
  • Carnes
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¡gracias!
  • 1 unid. pollo
  • 1 unid. piña
  • 2 dientes ajo
  • 1 pizca sal

foto Pollo en <strong>salsa</strong> de <strong>Piña</strong> limpie el pollo, restreguelo con limon y cortelo en raciones Pele la piña, rallela y cuele el jugo. Pongalo a hervir tapado con los ajos machacados y un poco de sal al gusto agregue el pollo y dejelo cocer tapado hasta que se forme una salsa espesa. se sirve caliente con arroz blanco y ensalada de vegetales crudos...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • 1/2 taza de mantequilla
  • salsa de pina
  • 1 pimiento dulce rojo o verde finamente picado

foto Pollo con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> en un bol pequeño combine el pimiento dulce, el cilantro, el perejil, las cebollas, el aceite, el jugo de limón, el pimiento jalapeño y la piña; añada a la salsa un poco de jugo de piña, meta al refrigerador hasta el momento de servir en un recipiente vierta 1/4 taza de mantequilla derretida poco...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 1 paletilla de cordero
  • cebolla
  • zanahoria
  • 1 lata de piña en almibar

foto Cordero con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> zanahoria, el jugo de la coccion y el zumo de la lata de piña. una vez que la paletilla este fria, cortarla en rodajas. antes de servirlas, calentarlas a baño maria, cubrirlas con la salsa y guarnecerlas con las rodajas de piña fritas....

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 450g de ternera
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cuchara de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de salsa de soja

foto Ternera con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> 1. Trocemos la piña. Limpiaños la carne de nervios y grasa y cortamos en tiras finas.2. En un bol mezclamos el azúcar, el jengibre, la salsa de soja y el jerez.3. Agregamos esta salsa sobre la carne y dejamos macerar 30 minutos.4. Ponemos una sartén con aceite a calentar, y vertemos la carne sin...

cocina de:
  • principal
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de pato deshuesado
  • 1 piña fresca
  • 1 pimiento rojo o morrón
  • 3 cebolla en rama

foto Pato con <strong>salsa</strong> de <strong>piña</strong> cortar la piña en rodajas divididas en 4 partes reservar la mitad para hacer el jugo sazonar el pato con la sal, pimienta sazonador y salsa de soya o salsa china enrrollar el pato y cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente. disolver la maicena en la media tz de agua y cubrir las...

cocina de:
  • Salteado
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 3 tzs de pollo
  • 2 cds de maicena
  • 1 cda de sazonador
  • 2 cds de aceite de sesamo

foto Pollo con <strong>salsa</strong> de coco y <strong>piña</strong> aceite comun, ajo, jengibre y cebolla, refreimos un rato hasta que la cebolla quede como trasnparente, añadimos la piña y dejamos refreir un ratito, luego agregamos el jugo de la piña o el agua de la lata y la leche de coco agregamos la salsa de soya ,salsa china y verificamos el sabor para ver si...

cocina de:
  • Frito
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 1 pollo troceado
  • 4 rodajas de piña en su jugo
  • 1 cebolla
  • 1 vasito de vino blanco

foto Pollo a la <strong>piña</strong> le añade vino blanco y jugo de la lata de piña.Hervir hasta que la salsa esté sabrosa.Se le puede añadir un poco de sal.Receta enviada por: Diego (dielargar@acb.com) ...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
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