Recetas de cocina: jugo salsa pina
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¡qué rico!
  • 600 g lomo de cerdo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 5 rodajas de piña en su jugo

foto LOMO CON <strong>PIÑA</strong> y el jugo del bote. Tapar la cazuela y dejar que hierva a fuego lento, controlando de vez en cuando para añadir un poco de agua si se consume en exceso la salsa. Cuando esté cocinado, después de aproximadamente 30 minutos, sacar de la cazuela, trinchar la carne en lonchas, regar con la salsa y servir acompañada de la piña. ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1/2 pato
  • 1 1/2 cucharada aceite
  • 1/2 pimiento rojo en dados
  • 1/2 atado cebollin(es) cortados en laminas

foto Pato con <strong>piña</strong> freir en aceite el pato, incorporar cebollines y pimiento, agregar trozos de piña. Hacer una salsa uniendo jugo de piña, vinagre, salsa de soya, ketchup, chuño, jengibre, pimienta, ajinomoto y sal. bañar con esta salsa el pato. cocinar tapado, 8 minutos mas o menos, incorporar dientes de dragon, s...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 bote de piña en su jugo natural
  • 1 cebolla
  • 1 solomillo de lomo
  • sal y pimienta

foto Lomo con <strong>piña</strong> se sofrie la cebolla en un poco de aceite de oliva y al rato se añade el lomo y se sofrie unos minutos a fuego moderado con la cebolla se pone en la olla express el lomo, las rodajas de piña (se reservan 3 para adornar luego), el jugo del bote, el vasito de vino, la media pastilla de caldo, el...

cocina de:
  • Olla a presión
  • Inglaterra
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¡qué rico!
  • Cualquier tipo de pasta
  • Mantequilla
  • Piña en su jugo
  • Gambas cocidas

foto Pasta con <strong>Piña</strong> Cocinamos la pasta al dente. Escurrimos y ponemos en una fuente con una cucharada de mantequilla, la piña troceada y las gambas cocidas peladas. Mezclamos todo bien y dejamos reposar. Mientras haremos la salsa. Ponemos en un cazo nata, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada, afuego lento y removiendo constantemente hasta que haga chup-chup. Vertemos la

cocina de:
  • Pastas, Especialidades internacionales
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¡qué rico!
  • 1 kilo de pollo
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 1 gramo de pimienta
  • 5 cucharadas de katchup

foto Pollo a la <strong>piña</strong> voltea en el transcurso para que quede bien sellado), una vez que este cocido se agrega el apio y la cebolla picados, se menea y se tapa otros 5 minutos.Se agrega la katchup, el puré de tomate y al final se baña todo con el jugo de piña, de tal manera que la salsa que se hace con la mezcla quede...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Mexicana
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¡qué rico!
  • un paquete de salchichas rojas pequenas
  • 1 lata de rebanadas de piña chica
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 2 cuch. de mantequilla

foto Salchichas con <strong>piña</strong> las salchichas se cortan en dos pedazos y se mente en una brocheta, primero un pedazo de salchicha y luego un pedazo de piña, una cereza otro pedazo de salchicha y otra de pina y por ultimo salchicha. en la mitad de la mantequilla se pone el azucar morena a derretir y luego el jugo de pina se le da...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • Cordero a la piña (azul)
  • 4 personas
  • 1 pierna o espalda de cordero
  • 1 lata de piña en almibar grande

foto Cordero a la <strong>piña</strong> la fuente de horno y mezcla el jugo de cocción y el del licor de la piña,deja que rompa a hervir la salsa y luego viértela sobre el cordero y acompaña con las rodajas de piña Se tiene que comer el cordero con la piña mezclado y queda un gusto diferente acido- dulce ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 pollo troceado
  • 4 rodajas de piña en su jugo
  • 1 cebolla
  • 1 vasito de vino blanco

foto Pollo a la <strong>piña</strong> Se salpimenta el pollo y se rehoga en una sartén con aceite de oliva. Se saca el pollo y se aparta. En ese mismo aceite se dora la cebolla. A continuación se doran las rodajas de piña cortadas a trozos. Luego, se le añade vino blanco y jugo de la lata de piña. Hervir hasta que la salsa esté sabrosa. Se le puede añadir un poco de s...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
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¡qué rico!
  • 1 pato
  • 1 lata de piña
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 diente de ajo

foto Pato a la <strong>piña</strong> partir el pato en 8 trozos, untarlo con abundante aceite y ponerlo en una cazuela. verter el zumo del bote de piña, el vino y el ajo picado. sazonarlo con sal y pimienta. dejarlo a horno moderado hasta que este cocido, durante la coccion, rociarlo con frecuencia con su jugo. rallar la corteza de...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 Piña natural o 1 bote de piña en su jugo
  • 20 langostinos (aprox.)
  • 16 tronquitos de cangrejo
  • 1 loncha de jamón york de 1/2 cm. de grosor

foto Ensalada de <strong>piña</strong> decorar al final. Mezclamos todos los ingredientes con la salsa rosa y con esto rellenamos las mitades de piña vacias. Decoramos con los langostinos. Enviada por Isabel ...

cocina de:
  • Ensaladas
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