Recetas de cocina: jugo salsa pina
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¡qué rico!
  • 3 y ½ tazas de ketchup
  • 1 taza de miel
  • 1 lata pequeña de piña en almíbar (triturada y con el jugo)
  • 2 dientes de ajo grandes

foto <strong>Salsa</strong> barbacoa (Thermomix 21) Triturar los dientes de ajo y la piña. Echar el resto de los ingredientes y programar 60 minutos, temperatura 80º y velocidad 3, sin el cubilete (debe reducir algo). Poner encima el cestillo invertido para evitar salpicaduras. Se conserva en un tarro en la nevera al menos una semana o más. ...

cocina de:
  • Salsas y fondos
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¡qué rico!
  • 1 y ½ Kg. Costillas de cerdo.
  • 2 cucharadas soperas de Maicena.
  • 2 cucharadas de café de mostaza seca o polvo.
  • 2 / 3 Vaso de vinagre.

foto Costillas con <strong>Salsa</strong> Agridulce Se enciende el horno a 220º c. Y se pone en una bandeja las costillas separadas. Se salan y pimentan las costillas. Por otro lado se mezclan todos los ingredientes para hacer la salsa agridulce en una cacerola y se pone a calentar hasta que espese. Se meten las costillas al horno durante 15 min...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 300 gr de filetes de jamón de cerdo
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tomate frito (200-250 gr)

foto Cerdo en <strong>salsa</strong> agridulce Trocear los filetes;añadir la sal que se quiera y dejarlos macerar una media hora con un "chorrotón" de jerez y un poco de salsa de soja (cuidado con ella,es fuerte y salada). Preparar la salsa agridulce mezclando el tomate,el jugo de piña del bote,el zumo de una naranja,el azúcar (3-4 cucharadas...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 300 gr de filetes de jamón de cerdo
  • pimiento verde
  • cebolla
  • tomate frito (200-250 gr)

foto cerdo en <strong>salsa</strong> agridulce trocear los filetes;añadir la sal que se quiera y dejarlos macerar una media hora con un "chorrotón" de jerez y un poco de salsa de soja (cuidado con ella,es fuerte y salada). preparar la salsa agridulce mezclando el tomate,el jugo de piña del bote,el zumo de una naranja,el azúcar (3-4 cucharadas...

cocina de:
  • Carnes, Especialidades internacionales
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¡qué rico!
  • 1 kilo de alitas de pollo
  • 100 grs. de salsa catsup
  • 1 copita de jugo de pina
  • 4 cucharadas de miel

foto Alitas  agridulces con <strong>salsa</strong> tabasco junto con el jugo de piña unos minutos antes de sacarlo del fuego. la maicena se disuelve en la 1/2 taza de agua y se le añade y se deja sazonar todo . se acompanan con ensalada o pure de papa....

cocina de:
  • Frito
  • México
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pavo cocidas
  • y calientes
  • 1 lata de piña molida
  • 2 latas de dulce de coco

foto Pechuga de pavo asada con <strong>salsa</strong> frutosa 1en una cacerola mezcle la piña, el dulce de coco, jugo de limon, salsa soya, jengibre y canela 2caliente hasta que comienze a hervir, cocine por 3 minutos 3 sirva sobre las pechugas calientes 4si desea pique en lascas y acompañelas con una rica y exquisita ensalada...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 8 chuletas de cerdo
  • 10 gr de orégano
  • 2 cds de azucar
  • 250 cc de salsa de tomate

foto Chuletas de cerdo en <strong>salsa</strong> agridulce sazonar las chuletas con sal y pimienta, doramos en el sarten y ponemos al horno, aparte hacemos un refrito con la cebolla, apio y doramos agregamos el azucar, el jugo de naranja, el jugo de piña, el vino y la salsa de tomate bañamos las chuletas con la mezcla anterior ,ponemos al horno a 180 ºc...

cocina de:
  • Horno
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 500 g de pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de jugo de limon
  • 1 cucharada de vinagre de vino una pizca de pimienta negra molida y de tomillo

foto Brochetas de pollo con <strong>salsa</strong> agridulce en un cazo pequeño mezclamos la miel, el jugo de limon, el vinagre, el tomillo y la pimienta troceamos la pechuga en 32 cubos regulares y no demasiado grandes montamos las brochetas insertando los trozos de pechuga, los champiñones, los tomates enanos y los trozos de piña untamos las brochetas con...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!
  • piña (yo utilizo la de la lata en su jugo)
  • manzana
  • jamón cocido o jamón york
  • maiz

foto Ensalada alemana con <strong>salsa</strong> de yogurt y mayonesa se corta en pedacitos el puerro, la piña y el jamón york o jamón cocido se ralla la manzana y en un bol se echa todos los ingredientes: el puerro, la piña, el jamón york, el apio, la manzana y el maiz. para preparar la salsa: en un vaso de la minipimer se echa el yogur natural, las 3 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. se mueve con la cuchar...

cocina de:
  • Crudo
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¡qué rico!
  • 3/4 de kilo de lomo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de piña en almíbar (500 gramos)

foto Cerdo agridulce con <strong>salsa</strong> de soja freír las verduras (cebolla, ajos y los pimientos rojo y verde). se deja tapado y cociendo unos 12 minutos. echar la miel a un cazo y dejar a fuego lento. añadir la salsa de soja, el vinagre, el jugo de la piña todo ello con pimienta y sal. diluir la maicenza y echar al cazo. ver prserntacion del plato en consejos....

cocina de:
  • Frito
  • China
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