Recetas de cocina: lasana pollo
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¡gracias!
  • espinacas
  • setas
  • cebolla y ajo en polvo
  • atún

foto <strong>Lasaña</strong> de Atún y Espinacas (Thermomix 31) Por un lado cocer las espinacas ( yo le puse un cubito de caldo de pollo) por otro lado puse en una sartén con agua y un poco de aceite setas desidratas ( que ya había tenido en remojo en un tupper el dia anterior) En un tupper con agua caliente puse unas placas de pasta pra lasaña de las que...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • Espinacas
  • Setas
  • Cebolla y ajo en polvo
  • Atún

foto <strong>Lasaña</strong> de atún y espinacas (thermomix 31) Por un lado cocer las espinacas ( yo le puse un cubito de caldo de pollo) Por otro lado puse en una sartén con agua y un poco de aceite setas desidratas ( que ya había tenido en remojo en un tupper el dia anterior) En un tupper con agua caliente puse unas placas de pasta pra lasaña de las que se...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 800 gr. de pechuga de pollo en filetes finos
  • 125 gr. de queso rallado
  • 1 sobre sopa de cebolla
  • 500 cc. de nata liquida

foto Pechugas blancas operación y en el mismo orden (como si fuera una lasaña) siempre teniendo en cuenta que la última capa debe de ser de mezcla y cubrir completamente los filetes. Por encima añadimos el queso. Lo metemos en el horno previamente recalentado a 180º y lo dejamos 20 minutos (o el tiempo necesario para que se gratine bien)...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
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¡qué rico!
  • 450 g de pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • salsa napolitana
  • 250 g de champiñones

foto Canelones de <strong>pollo</strong> espumadera, colocándolos luego en un trapo limpio para que acaben de perder el agua.Rellenar los tubos con la masa de pollo, ayudándose, si fuera necesario, con una manga pastelera con una boca muy gruesa. Si se han elegido láminas de lasaña, hacer canelones con ella.Colocar los canelones, dispuestos...

cocina de:
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¡qué rico!
  • pasta ( sirve cualquiera, pero en la receta original se hace con láminas de lasaña)
  • una pechuga de pollo, entera
  • 1 cebolla
  • harina

foto Pasta con trocitos de <strong>pollo</strong> pela la cebolla, y se corta en rodajas finas, se pasa por harina, y se sacude la sobrante, se fríe con abundante aceite caliente. una vez doraditas se sacan y se dejan escurrir sobre papel de cocina, y se reserva. se corta la pechuga de pollo, en trocitos pequeños, se retira gran parte del aceite...

cocina de:
  • Plancha
  • Italia
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¡qué rico!
  • 2 planchas de hojaldre
  • 1 pechuga de pollo asada
  • 1 yema
  • Romero

foto Hojaldre de <strong>pollo</strong> asado, bechamel y queso bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, perejil o especias. Extedemos una de las laminas de hojaldre y colocamos encima, la pechuga de pollo desmenuzada, el romero, la bechamel y los quesos, tapamos con la otra lamina, cerramos lo bordes, pinchamos la masa para que respire y pintamos con la yema de huev...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes, Carnes
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¡qué rico!

foto Carrito de entremeses El surtido de entremeses puede ser muy variado esto es solo un ejemplo de lo que puede llevar el carrito. Pastel de bacalao montado en un aro de 4,5 cm. Chicharro marinado en rollitos. Decorados con salsa tapenede. Pastelitos de rape y hongos con vinagreta de piñones. Pollo relleno con salsa...

cocina de:
  • Primeros platos fríos y templados
  • Carta
  • Todo el año
  • Cocción
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¡qué rico!
  • pasta para lasaña c/n
  • 100 gms de queso parmesano
  • 2 libras de pechuga cocida y cortada en tiras
  • 1 taza de caldo donde se cocino la pechuga

foto Lasagna a la carbonara armar la lasaña asi, colocar en una fuente salsa, pasta, el pollo y el queso, luego mas pasta, salsa y asi hasta terminar con una capa de queso parmesano, llevar al horno precalentado de 30 a 40 minutos.servir acompañado de pan frances...

cocina de:
  • Horno
  • Colombia
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¡qué rico!
  • 200 gr de champiñones
  • 8 placas de canelones
  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 vaso de vino blanco

foto Canelones de champiñón Cocer las placas de los canelones como indique el fabricante. Picar la cebolla en trozos pequeñitos y ponerla a rehogar en una sartén grande. Cuando haya empezado a estar transparente, incorpora el pollo cortado en trocitos pequeñitos y deja que se rehogue todo junto unos 10 minutos. Mientras...

cocina de:
  • Pastas
  • Rellenas
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¡qué rico!
  • para el sofrito:
  • 50 g. de aceite de oliva
  • 2 o 3 zanahorias
  • 1 o 2 cebollas

foto SALSA BOLOÑESA (THERMOMIX) 22 minutos, TEMPERATURA varoma, GIRO A LA IZQUIERDA y VELOCIDAD cuchara. si la salsa ha kedado un poco liquida se puede poner unos minutitos mas y lista para servir bien para lasaña, pasta, calabacines o berenjenas rellenas... ...

cocina de:
  • Salsas y fondos
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