moras de zarza, enteras y bien maduras no las de arbol una botella de vodka 12 almendras azucar. llenar 1/4 de la botella de moras. las 12 almendras machacadas. 4 cucharadas de azucar. llenar a completar con el vodka de buena calidad, sin casi sabor dejas quieto, preferentemente en un lugar fresco...
- Licores
- 500 g de moras
- 1 l de orujo
- 1 canutillo de canela
- 500 g de azúcar
Lava las moras.
Pon a fuego lento un cazo con agua y azúcar. Deja que cueza 5 minutos, aparta y deja enfriar. Vierte en un tarro de cristal, incorpora el orujo y remueve. Agrega las moras y la canela.
Tapa herméticamente y deja 3 horas en maceración.
Pasado ese tiempo, filtra y pasa a botellas, dejándolo listo para consumir. ...
- Cócteles y bebidas
- 1 litro de Orujo
- 250 mililitros de agua
- 500 gramos de azucar
- 500 gramos de moras
Solamente utilice moras frescas y maduras de zarza, no de árbol.Lave las moras concienzudamente y déjelas escurrir. En una olla introduzca el agua y el azúcar, póngalo a cocer a fuego lento por 5 minutos, apártelo del fuego y déjelo enfriar.Coloque el almíbar bien frío en un frasco de cristal...
- Alcoholicas
- 400 gramos de mora, si no encontrais frescas, podeis utilizarlas congeladas,
- 1/2 litro de aguardiente,
- 1/2 kilo de azúcar,
- 1 litro de agua.
en primer lugar limpiamos bien las moras y dejamos escurrir, entonces las ponemos en un frasco de cristal con el aguardiente y las dejamos bien cerradas en un sitio oscuro y fresco de 4 a 6 meses.
cuando haya pasado este tiempo filtramos el licor, y hacemos un almibar con el azúcar y el agua y lo añadimos al licor, embotellamos o guardamos en fras...
- Macerado
- Inglaterra
- 3 litros de orujo
- 2 kgs de azúcar
- 1 litro de agua
- 2 kgs de moras picadas
Septiembre, empiezan a haber moras por Manzanera. Nos vamos por el camino del río y disfrutamos llenando fiambreras. Además de mermelada hacemos este licor que está muy bueno.El primer año en Nochevieja vinieron los amigos y nos lo pulimos. Me acuerdo del olorcito de las moras trituradas y el alcohol y...
- coctéles
- 1 Piña.
- 1 Mango.
- 1 Granada.
- 2 Plátanos.
ingredientes preparados, los mezclamos en el interior de la piña hueca hasta llenarla por completo, rociamos con el zumo de la media naranja y con el vasito de licor de moras. Decoramos la parte superior con alguna moras silvestres y lo dejamos reposar al menos durante un par de horas.
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- Postres
- manzana, 4 unidades
- mermelada baja en calorías de moras, 4 cucharadas
- licor de manzana, 1 chorrito
- mora, 75 gramos
Lavar las manzanas y descorazonarlas; introducir las moras lavadas y repartir la mermelada, la mantequilla y un chorrito de licor. Hacer un corte horizontal a la manzana, para que la piel no se rompa. Asarlas en el horno caliente, a temperatura media unos 15-20 minutos. Servir frías o calientes....
- frutas
- tradicional
- internacional
- mora, 250 gramos
- yogur griego, 1 unidad
- mermelada de moras, 4 cucharaditas
- yogur natural desnatado, 3 unidades
Mezclar los yogures con la miel hasta obtener una crema homogénea. Repartirlo en copas y enfriar en el frigorífico. Mezclar la mermelada con el licor. Lavar las moras y escurrirlas muy bien.Repartir las moras sobre la crema de yogur y regar con la mezcla de mermelada y licor. Servir frío....
- postres cremosos
- tradicional
- internacional
- harina, 200 gramos
- huevo, 1 unidad
- mora, 250 gramos
- mantequilla, 100 gramos
papel y las legumbres y rellenar la tartaleta fria con la mermelada (apartando 2 cucharadas) y colocar las moras lavadas. Mezclar la mermelada restante con el licor y bañar la superficie de la tarta, para que quede brillante....
- repostería
- tradicional
- internacional
- mora, 350 gramos
- azúcar, 350 gramos
- cointreau, 3 cucharadas
- bizcocho de soletilla, 8 unidades
moviendo con una cuchara de madera hasta que se despegue del fondo y las paredes. Apartar del fuego y dejar enfriar. Mezclar en una taza la leche con el Cointreau. Trocear los bizcochos y repartirlos en el fondo de 4 copas. Regar con la leche y el licor y repartir la compota de moras sobre ellos. Servir espolvoreada con la canela molida. *Si se desea, se puede su...
- postres cremosos
- tradicional
- internacional