Recetas de cocina: lo mismo pina
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¡qué rico!
  • 500 gr de piña bien pelada y quitando todas las partes duras
  • leche condensada 370 gr
  • zúmo de medio limón
  • 100 gr de leche evaporada

foto Flan de <strong>piña</strong> natural Poner en el vaso de Thermomix la piña y el zúmo de limón triturar unos segundos V 5 añadir la leche condensada. La leche evaporada ponerla a fuego muy suave poner el agar-agar a hervir sin dejar de dar vueltas 6 a 7 minutos volcar esto en el vaso y mezclar bien. Poner en un molde dejar...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • un bote de leche condensada
  • una caja de pastel
  • 1 bote de leche de coco (calahua)
  • un frasco de crema dulce (cool whip)

foto Pastel de <strong>piña</strong> el pastel se hace de acuerdo a las intrucciones. se mete a hornear. en un recipiente se pica finamente la pina en trocitos, el bote de leche de coco, la leche condensada y la cucharadita de licor de café, se mete al refrigerador a enfriar. mientras se hornea el pastel. luego que sale en pastel lo...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • 8 huevos
  • 250 gr de margarina
  • la misma cantidad (en volumen) de azúcar que de mantequilla
  • la misma cantidad (en volumen) de harina que de mantequilla

foto Pastel de <strong>piña</strong> o melocotón se prepara caramelo y se unta el molde. lo dejamos enfriar. separamos las claras de las yemas. las claras las subimos a punto de nieve. mezclamos la maragarina, las yemas el azúcar, la harina y la levadura. reservamos. colocamos en el recipiente con caramelo, las frutas en almibar, y luego le añadiremos la mezcla. hornear a 180º hasta que esté cocinado. desmoldar....

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 filetes de pescado lasqueados finamente
  • 4 rodajas de piña fresca
  • 1 manojo de ajo puerro
  • 2 dientes de ajo

foto Rollitos de <strong>piña</strong> soya, los frijolitos chinos, cuatro rodajas de piña picadas en pequeños daditos y la acelga picadita. en un recipiente apropiado cocinar por unos minutos. ya lista y fresca la farsa, rellenar los filetes, enrollarlos y atarlos con tiras de ajo puerro. en el mismo recipiente (aprovechando todo lo que...

cocina de:
  • Cuba
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¡qué rico!
  • 2 botes de piña de 1/2 kg
  • 500 ml. de nata liquida
  • 1 terrina de queso philadelphia
  • 50 gr. de azucar

foto tarta de <strong>piña</strong> (thermomix) ponga la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso la nata , el queso, y el azucar y bata a velocidad 3. vulque la mezcla obtenida en dos recipientes y reserve una parte para rellenar la tarta y la otra para decorar la misma. sin lavar el vaso, vierta la piña bien escurrida, reservando 8 rodajas...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 500 grs. piña (pelada)
  • 100 grs. azúcar
  • 140 ml. agua mineral
  • 4 estrellas de anis

foto <strong>PIÑA</strong> EN ALMIBAR ESPECIDADA hasta que este fría en la misma cazuela. NOTA- Como que con estas cantidades tengo para dos días, la coloco en un bol con tapa y lo guardo en la nevera. Aguanta 1 semana. Si se desea se puede colocar en tarros y esterilizar al baño Maria. ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 4 huevos,
  • 150 de azucar
  • 150 de harina.

foto Tarta de <strong>piña</strong> montse cantidad montar la mitad primero y despues la otra mitad , yo lo monto entero en la thermomix ) triturar la piña, pero que no quede muy liquido con trocitos y se reserva tres para poner alrededor, el zumo se reserva y se echa un chorrito de ron. montaje: se corta el bizcocho en tres capas y se...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • filete de ternera, 4 unidades
  • lechuga, 4 hojas
  • bechamel, 1 taza
  • jengibre molido, 1 cucharadita

foto ROLLITOS DE CARNE CON <strong>PIÑA</strong> lechuga. Enrollar los filetes sobre si mismos y atar los rollitos con bramante, colocándolos en una cazuela con el aceite y aromátizados con el jengibre en polvo. Dorarlos bien por cada lado, rociar con una cucharada de vinagre y dejar evaporar. Salpimentar los rollitos y cocer a fuego lento unos 30...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • colombia
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¡qué rico!
  • 1 piña
  • 3 aguacates
  • 1 caja de 120 gr. de queso philadelphia
  • 1 taza de crema

foto Ensalada de aguacate con <strong>piña</strong> se parte la piña por mitad transversalmente. se saca la pulpa de la piña y se parte en cuadrados. se hace lo mismo con los tres aguacates. despues se mezcla la mayonesa con la crema y el queso, se añade la piña y el aguacate y se revuelve todo. finalmente, se coloca en la cascara de la piña y se m...

cocina de:
  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 2 piñas pequeñas baby
  • azucar

foto <strong>Piña</strong> a la crema catalana mismo lado hsta que espese, le quitamos la corteza y el palo de canela y reservamos. _ cortamos la piña por la mitad y luego en trocitos el interior, lo metemos dentro del cascaron de la piña y encima ponemos crema catalana, _ a la nevera asta la hora de servir, sacamos espolvoreamos con azucar y quemamos con el soplete o gratin...

cocina de:
  • Gratinado
  • España
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