Recetas de cocina: lo mismo
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¡qué rico!
  • 200 gramos de sobrasada mallorquina (como no podría ser de otra forma)
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 pimiento verde del mismo tamaño
  • 4 patatas medianas

foto Verduras sofritas con sobrasada empezamos lógicamente, preparando las verduras adecuadamente. tras lavarlas muy bien para quitarles posible restos de productos químicos, trocemos nuestras judías y las ponemos a blanquear. tras esto se ponen en agua con hielo y así conseguimos que se enfríen y no pierdan el color. el calabacín lo...

cocina de:
  • Salteado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kg de fresas
  • 1 plátano
  • 1 o 2 kiwis
  • 3 naranjas

foto Batido de fresa diferente quitar lo verde a las fresas, cortarlas y echarlas en la batidora. pelar el plátano cortarlo y echarlo, lo mismo con los kiwis, una vez todo batido, cortar las naranjas y exprimir el zumo y lo mismo con los limones añadir a la batidora y batir todo junto. servir frio...

cocina de:
  • Crudo
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • cebolla
  • langostinos
  • pota
  • palito de cangrejo, surimi o como lo querais llamar

foto Canelones de marisco parte, cocemos la pasta de los canelones, o remojamos, según instrucciones de la caja. Y por otra parte, preparamos el relleno de los mismos: freimos cebolla picada, y añadimos la pota en trocitos pequeños. Cuando ya esté casi hecha, añadimos los langostinos en trocitos, y en el último momento el...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 conejo de monte si es posible, si no, podeis hacerlo con conejo de granja, aunque el sabor no es el mismo,
  • 20 gramos de tocino,
  • 2 nabos,
  • 2 zanahorias,

foto Conejo a la asturiana en una sarten, freimos el tocino troceadito, y el conejo troceadito y salpimentado, añadimos a la preparación anterior. en la misma sarten echamos aceite de oliva un chorrito, y freimos las cebollas picaditas y cuando este añadimos a lo anterior, y ya todo junto lo cubrimos de agua y ponemos al fuego. dejamos hacer hasta que esté el conejo tierno...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 30 champinones medianos o 500grs del mismo.
  • cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • pimenton/pimiento rojo y verde picado en tiras de medio centimetro

foto Champiñones rellenos para entrantes . precalentamos por 10 minutos. en una bandeja para hornear colocamos los champinones, los rellenamos con el sofrito y lo coronamos con queso y sobre él un toque mas de pimienta negra. lo llevamos al horno durante 15 minutos o hasta que tome un color caramelo; sacar y decorar con pimienta dulce y perejil!...

cocina de:
  • Horno
  • Venezuela
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de agua (tomas la medida con la misma lata de la leche condensada)
  • 6 Huevos
  • 10 Cucharadas colmadas de leche completa en polvo

foto Quesillo navideño
En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas el azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo.Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejas enfriar.Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la...

cocina de:
  • Postres y Reposteria
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 papas medianas
  • 2 remolachas
  • 4 huevos
  • 2 zanahorias

foto Ensalada mixta maracucha En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas el azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo.Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejas enfriar.Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la...

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 16 medallones de micuit
  • 600 g de judias verdes cocidas
  • 6 ajos laminados
  • 200 g de panceta

foto ENSALADA TEMPLADA DE FOIEGRAS, LANGOSTINOS Y JUDÍAS VERDES Cocemos y refrescamos las judías, ponemos el aceite en una sartén y freimos los ajos, sacamos y reservamos . Hacemos lo mismo con los langostinos. En la misma sartén rehogamos ligeramente las judias verdes sazonando con la sal y vinagre....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 3huevos
  • mismo peso de huevos con cáscara en:
  • azucar
  • harina

foto magdalenas de crema luego el licor. añadir por último la harina y batir hasta ligar todo. engrasamos los moldes y vertemos hasta 1/2. con una manga o una jeringa ( o una cuchara si no hay lo otro) metemos una cuch. sopera de crema. lo metemos al horno caliente durante 30-25 minutos. ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 250 grs. De arroz para sushi
  • El mismo volumen de agua que de arroz
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 naranja y la piel de otra

foto SUSHI DE CHOCOLATE Y NARANJA rodajas, pasarlas por azúcar y caramelizarlas en el horno, a temperatura 200º C, hasta que estén doradas. Quitarle todo lo blanco a la piel de la otra naranja, cortarla en juliana y ponerla en un cazo con agua a hervir durante 5 minutos, tirar el agua, y volver a hacer la misma operación dos veces más...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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