Recetas de cocina: lo mismo
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¡qué rico!
  • 500gr de manzanas ( las mias de piel amarilla) limpias sin piel y siin corazón
  • 50gr de edulcorante en polvo ó 5 vasitos dosificadores ( aqui se me a ido la mano seria la mitad, pero asi esta de P.M. :nodigona: :nodigona: )
  • 50 ml de vinagre de manzana ó sidra ( es lo mismo :lol: )

foto Mermelada de manzana al vinagre de sidra vacío. Preparación convencional: Pela las manzanas y quítales los corazones y las pepitas. Trocéalas y en una cazuela coloca las manzanas troceadas, el edulcorante en polvo ó la fructosa lo que decidas y el vinagre. Remueve bien con una cuchara de madera. Deja macerar durante 24 horas. triturar...

cocina de:
  • Light
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¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 500 grs. harina (yo use de reposteria del mercadona)
  • 400 gra. acuzar
  • 3 gaseosas (los dos sobres)

foto Magdalenas de Yocar 1. Batimos los huevos 2. Añadimos el azucar 3. Incorporamos la leche y el aceite batiendo todo bien. 4. Agregamos la harina mezclada con las gaseosas poco a poco y mezclando muy bien para no formar grumos. 5. Hechamos sobre los moldes y le añadimos por encima azucar. 6. Hornear a fuego suave. El tiempo no os lo puedo decir poquito pero depende del horno ( el mio 15 mts.) ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Cake 2 huevos Mismo peso en:
  • - harina
  • - mantequilla
  • - azucar 1 sobre levadura Chorrito de kirst o brandy Está realmente rico, y pueden añadirse frutas confitadas o pasa, o nueces...

foto Cake de marta y programamos de nuevo el 50 para que este bien amalgamado. Con el metodo tradicional, lo mezclamos en el mismo orden con la batidora, engrasamos un molde y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 50-60 min ...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 100 g de hojas de espinacas grandes
  • 200 g de atún al natural
  • 100 g de nata
  • Cáscara rallada y jugo de medio limón

foto Bollitos de espinaca y atún y programamos de nuevo el 50 para que este bien amalgamado. Con el metodo tradicional, lo mezclamos en el mismo orden con la batidora, engrasamos un molde y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 50-60 min ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 2 patos de 1 Kg. cada uno
  • 150gmos. de manteca de cerdo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 cabeza de ajos

foto Pato rustido a la barcelonesa y programamos de nuevo el 50 para que este bien amalgamado. Con el metodo tradicional, lo mezclamos en el mismo orden con la batidora, engrasamos un molde y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 50-60 min ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Una misma receta con una pequeña variación para dar color.
  • Ingredientes:
  • 1 lubina 1 Kg. -1 1/2
  • colas de gambas

foto Lubina rellena aceite y echamos los ajos machacados y el laurel en trozos; regamos con 1/5 de cerveza y programamos 10 minutos opción horno. Acompañamiento: picamos todo menudo lo echamos en la chef 2000 con aceite y sal, revolvemos y ponemos opción arroz durante 10 minutos. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • 9 patatas, más o menos del mismo tamaño,
  • un chorro de aceite de oliva,
  • un chorrito de vinagre,
  • 9 dientes de ajo,

foto Patatas asadas al ajo con tomillo ponemos a calentar el horno a 200 grados y mientras lavamos las patatas, las cortamos por la mitad a lo largo y colocamos en una fuente de horno. a cada trozo de patata le hacemos una cruz con un cuchillo y las rociamos con el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta y el tomillo, cogemos los ajos...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 2 riñones de cerdo
  • 4 dientes de ajo picados
  • perejil picado (la misma cantidad que de ajo)
  • 100 ml vino blanco seco

foto Riñones de cerdo con arroz basmati para esta receta se puede usar el arroz basmati brillante, las tarrinas que se ponen 1 minuto en el micro y listo. si vas a partir de arroz crudo prepáralo primero porque es lo que más tarda. lo hierves en agua con sal y cuando esté listo lo condimentas con un trocito de mantequilla para que no se...

cocina de:
  • Salteado
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¡qué rico!
  • Una base de hojaldre ( lo podeis compraar congelado o hacer vosotras la masa)
  • Una morcilla
  • Un chorizo
  • Un huevo

foto Bocaditos de hojaldre con morcilla y chorizo Habrimos la morcilla y ponemos trocitos sobre el hojadre para calcular lo que necesitamos y vamos cortando y enrrollando Hacemos lo mismo con elchorizo que ya tendremos cortado a trocitos Con el huevo ya batido pincelamos muy bien las juntas de los rollitos para que se peguen bien y se...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • pan
  • calamares romana (pon esto en el buscador y te sale la receta)
  • mayonesa

foto Bocadillo de calamares abrimos el pan, ponemos la mayonesa y los calamares. se come calentito, esto es importante, si lo dejamos enfriar como que no es lo mismo....

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