Recetas de cocina: lo pobre
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¡qué rico!
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 3 limones
  • 4 pechugas de pollo

foto Pollo a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> Poner ya limpias las piernas o pechugas de pollo. Agregar jugo de limones, sal, pimienta y salsa soya, cubierto con papel aluminio, hornearlos por 25 min. Destapar y agregar las rodajas de cebolla, tiras delgadas de zanahoria y ajo finamente picado, volver a tapar y hornear por 15 minutos o hasta qu...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • Mexico
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1,5 kg. de patatas
  • 200 gr. de pimientos
  • 100 gr. de tomates
  • 1 cebolla

foto PAPAS A <strong>LO</strong> <strong>POBRE</strong> Se pelan las papas, se lavan y se cortan en trozos medianos. Los pimientos, una vez lavados y limpios de semillas, se cortan en pequeñas porciones. Se pelan las cebollas y los ajos y se pican las primeras. Se coloca al fuego una cazuela de barro y se incorporan sucesivamente los ajos, la cebolla...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 ajos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pizcas de cayenas
  • 500 gr. de tronquitos de mar

foto ANGULAS A <strong>LO</strong> <strong>POBRE</strong> Cortar los tronquitos en tiras no muy finas, cuando ya los tengamos echaremos el aceite a una sartén, añadiremos los ajos picaditos y las cayenas y cuando comiencen a tomar color los ajos, se echan los tronquitos, los dejaremos a fuego medio-bajo. Remover de vez en cuando, así durante unos 6-7min...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg de patatas cortadas en rodajas
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento grande o dos medianos
  • un poco de comino molido

foto Papas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> Poner en una sarten el aceite cuando este caliente echar las patatas cortadas en rodajas, el pimiento tambien en rodajas y la cebolla finamente picada espolvorear el comino por encima y la sal a fuego lento dejar tapada la sarten y de vez en cuando dar vueltas para que queden como fritas pero en su ...

cocina de:
  • Patatas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 lbs. de filetes o bistecs de res
  • 6 dientes de ajos machacados
  • sal y pimienta a gusto
  • 1/2 cdta. de comino en polvo

foto Bistec a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> prepare un aliño con los ajos, sal, pimienta y comino. combine todo bien y cubra los bistecs por todos lados. permita que repose un par de horas en la heladera en un plato hondo cubierto por film de plastico. los bistecs se pueden freir o asar hasta que se cocinen a su gusto. sirvalos con un huevo...

cocina de:
  • Ecuador
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo

foto Arroz a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> Instrucciones de elaboración: En una cacerola se ponen las dos cucharadas de aceite de oliva, tres dientes de ajo a trocitos, losdos tomates a trozos, las dos patatas cortadas a cuadraditos, la pechuga de pollo troceda, las dos hojas de la...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • necesitamos patatas, pimientos, ajos, aceite de oliva y sal

foto patatas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> pelamos las patatas en rodajas finas y los pimientos en tiras,en una sarten ponemos el aceite a calentar con unos dientes de ajos, añadimos las patatas con los pimientos y frimos a fuego lento, cuando casi esten se suve a la maxima potencia el fuego y se terminan de hacer.(se pueden servir con hue...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo

foto ARROZ A <strong>LO</strong> <strong>POBRE</strong> En una cacerola se ponen las dos cucharadas de aceite de oliva, tres dientes de ajo a trocitos, los dos tomates a trozos, las dos patatas cortadas a cuadraditos, la pechuga de pollo troceda, las dos hojas de laurel, la cucharadita de pimienta, sal al gusto, una cucharadita de azafrán y un buen ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • patata, 1 kilo
  • tomate, 3 unidades
  • ajo, 2 dientes
  • vinagre, 1 cucharada

foto PATATAS A <strong>LO</strong> <strong>POBRE</strong> Para los guisos de patatas conviene observar que las patatas que va a utilizar no tengan picaduras, pues podría variar el sabor del plato. Pelar las patatas, lavarlas bien y trocearlas haciendo un corte inicial con el cuchillo y tirando para cascarlas, pues de este modo toman más el sabor de los i...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 800 gr de gallina
  • 1 hueso de espinazo de cerdo
  • 1 hueso de ternera
  • 1 cebolla

foto Consomé a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> Cortamos la gallina en trozos y los huesos. Limpiamos la cebolla, el puerro, y el tomate y lo ponemos en una olla con el agua al fuego. Cuando empieza a hervir se espuma, se le añade la sal y dejamos cocer 2 horas, colamos y dejamos reposar. Luego le añadimos el huevo cocido y unos taquitos de jamón y listo. ** Foto orientativa obtenida del blog: "quehayparacomer"....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Sopas de carne
Receta vista en recetascomidas.com
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