Recetas de cocina: lo pobre
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¡qué rico!
  • 8 pollo, los muslos
  • 100 cc. de aceite de oliva
  • 100 cc. de vino
  • 4 dientes de ajo

foto Muslitos de pollo a las especies 180º centígrados durante 35 á 40 minutos dándoles la vuelta y rociándolos con el aceite y el jugo que suelten (si se quedan secos se les puede añadir una poquita de agua) o hasta que estén doraditos, cuando estén se sacan y se acompañan a la mesa con patatas a lo pobre....

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 8 pollo, los muslos
  • 100 cc. de aceite de oliva
  • 100 cc. de vino
  • 4 dientes de ajo

foto MUSLITOS DE POLLO ESPECIADOS horno a 180º centígrados durante 35 á 40 minutos, dándoles la vuelta y rociándolos con el aceite y el jugo que suelten, (si se quedan secos se les puede añadir una poquita de agua) o hasta que estén doraditos. Cuando estén se sacan y se acompañan a la mesa con patatas a lo pobre....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 4 calamares medianos, relleno de pelotas, la receta la teneis en mi recetario,(cómo hacer las pelotas murcianas),
  • 1 cebolla,
  • 4 tomates maduritos,
  • 50 gramos de jamón troceadito,

foto Calamares en salsa con relleno de pelotas murcianas jamón y los tomates rallados y dejamos hacer hasta que este bien rehogado. entonces añadimos a los calamares, ponemos el vino blanco sal y pimienta y dejamos hacer hasta que los calamares esten tiernos y la salsa espesita, acompañados de unas patatas a lo pobre estan sensacionales....

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 8 muslos de pollo
  • 100 cc. de aceite oliva
  • 100 cc. de vino tinto
  • 1 cucharadita de cebolla rallada

foto Muslitos de pollo a las especies centígrados durante 35 á 40 minutos, dándoles la vuelta y rociándolos con el aceite y el jugo que suelten (si se quedan secos se les puede añadir una poquita de agua) o hasta que estén doraditos, cuando estén se sacan y se acompañan a la mesa con patatas a lo pobre....

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 800 gr. de solomillo de cerdo
  • 3 cebollas
  • 1 vaso de caldo
  • 1/2 vaso de vino blanco o tinto (yo prefiero el tinto)

foto solomillo en salsa de cebolla y vino solomillo en tiras y cocinar en la sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doraditos. Añadir la salsa de vino y cebolla. Se puede servir acompañado de patatas fritas o a lo pobre. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • patata fresca
  • 8 ud. huevo
  • 4 ud. chorizo
  • 2-3 cabeza ajo

foto Daniajo con chorizo Se pelan y se parten las papas para freírlas al estilo "pobre" (a rodajas y con el aceite a una temperatura de unos 170º). Cuando estén blandas, se sacan y se apartan. Mientras se pelan los ajos y se parten en rodajas, y se fríen aparte. Cuando estén fritas las papas y los ajos, se ponen juntos en...

cocina de:
  • entrantes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • besugo, 1,1/4 kilo
  • ajo, 4 dientes
  • vinagre, 2 cucharadas
  • aceite de oliva, 1 cubilete thermomix

foto BESUGO A LA ESPALDA el aceite y programar 4 minutos, a temperatura Varoma, velocidad 1. A continuación agregar los ajos pelados y la cayena al gusto, trocearlos durante 10 segundos a velocidad 3 1/2. Seguidamente programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Al terminar el tiempo, incorporar el vinagre. Por último, verter la ajada sobre el besugo y servirlo con patatas a lo pobre

cocina de:
  • pescados
  • thermomix
  • país vasco
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 6 codornices
  • 2 cebollas, cortadas finas
  • 2 patatas, a taquitos pequeños
  • 3 dientes de ajo

foto Codornices a la toledana ingredientes y cuando estén hechos volcamos todo sobre la cazuela, sin el aceite, y echar elvino blanco hasta cubrir todo el conjunto.Tapar, poner a fuego suave y dejar hervir.Cuando esténtiernas, quitamos las codornices y tendremos que reducir la salsa hasta que esté concentrada.Este plato se sirve en la misma cazuela y se puede acompañar de unas patatas a lo pobre

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 Besugo de ración aprox. 250 gr.
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 guindilla pequeña
  • 1/2 de aceite de oliva

foto Besugo a la espalda ., apartarlo a una fuente. En la sartén y con el mismo aceite dorar los ajos y guindilla, mojar con el vinagre, añadir el perejil picado y napar el pescado con la salsa así obtenida. Servir en plato tipo bandeja con guarnición de patatas a lo pobre con pimientos rojos. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 muslos de pollo
  • 100 cc. de aceite oliva
  • 100 cc. de vino tinto
  • 1 cucharadita de cebolla rallada

foto MUSLOS DE POLLO ESPECIADOS centígrados durante 35 á 40 minutos, dándoles la vuelta y rociándolos con el aceite y el jugo que suelten (si se quedan secos se les puede añadir una poquita de agua) o hasta que estén doraditos. Cuando estén se sacan y se acompañan a la mesa con patatas a lo pobre....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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