Recetas de cocina: lo pobre
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¡qué rico!
  • 1 Kg. de patatas
  • 8 trozos de pescado de bahía
  • 4 cucharadas de jugo de tomate
  • 2 cucharadas de pimentón

foto Cazuela de pescado a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong>
En una sartén con aceite muy caliente sofreír la cabeza de ajos entera junto a las patatas y cebolla cortada en rodajas. En el mismo aceite hacer lo mismo con el pescado previamente rebozado en harina. En una cazuela de barro colocamos al fondo las patatas, luego la cebolla y encima el pescado...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 16-20 torreznos

foto Patatas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> con torreznitos pelamos y lavamos las patatas, las troceamos y las hervimos en una cacerola con agua, sal y 2 hojas de laurel mientras, lavamos el pimiento rojo, lo hacemos tiras y lo pochamos en una sartén con base de aceite caliente, cuando está un poco hecho, añadimos la cebolla pelada y en tiras y los dientes...

cocina de:
  • Cocido
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 huevos
  • 1 cdita de vainilla
  • 1/2 taza de azucar para el caramelo

foto Postre <strong>pobre</strong> se deposita el azucar en una flanera para hacer el caramelo ya frio se deposita lo que se se licuo y se coce a baño maria por 45 minutos o se checa e introduce un palillo y si sale seco esta listo...

cocina de:
  • Baño maría
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 sobre flan royal
  • 1/2 l. leche
  • 1 ud. piel de limón
  • 1 ud. ensaimada que nos haya quedado dura

foto Pudin <strong>pobre</strong> LECHE ESTA VEZ DISOLVIENDO EL SOBRE DE FLAN Y CUANDO HIERBA LO VERTEREMOS EN EL MOLDE Y LO DEJAREMOS ENFRIAR EN LA NEVERA SIRVIENDOLO CORTADO A TROCITOS Y ACOMPAÑADO DE NATA MONTADA....

cocina de:
  • flanes y gelatinas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas,
  • 1 kilo de costillas o costillejas de cerdo
  • 1 vaso de vino blanco seco,
  • 4 dientes de ajo, sal, pimienta molida,

foto Asado de costillas de cerdo con patatas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> cogemos una fuente de horno y ponemos en el fondo un chorrito de aceite de oliva, encima las patatas peladas, lavadas y partidas a rodajitas finas, encima colocamos las costillas. espolvoreamos con sal, pimienta molida, orégano, los ajos pelados y picaditos y añadimos el vino junto con otro chorri...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Para el lomo de Orza:
  • a.. 1 Kg. de lomo de Orza
  • b.. una cucharadita de orégano
  • c.. 3 dientes de ajo

foto PATATAS A <strong>LO</strong> <strong>POBRE</strong> CON LOMO DE ORZA este tiempo, escúrralo. 3. En una sartén ponga el aceite de oliva virgen extra a calentar y fría en él el lomo durante unos 15 minutos aproximadamente. Para conservar el lomo en adobo deberá cubrirlo con el aceite de oliva extra. 4. Patatas a lo pobre: Pele las patatas y córtelas muy finas...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 3 lomos
  • 3 patatas medianas
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo

foto Lomos de bacalao al horno con papas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> se pone en una fuente de horno un chorrito de aceite de oliva y lo distriuyes por el fondo. cortas las patatas cortadas en rodajas de 1/2 cm de ancho. sobre las patatas las cebollas cortadas tambien en rodajas mas finas. le echas un poco de sal y un buen chorreon de aceite por encima y lo metes al...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 k de patatas
  • 2 o 3 ajos
  • huevos
  • 1 cebolla

foto Patatas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> (con ajos y cebolla) calentamos en una sartén el aceite de oliva pelamos las patatas y las cortamos al pelotón osea (panadera) las freímos y le añadimos el ajo y la cebolla, cuando está frito añadimos los huevos, y los reogamos hasta que estén revueltos. después ...a comer. se lepuede añadir vinagre....

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • carne picada
  • cebolla ,
  • puré de patata, harina,
  • 1 huevo,

foto Patatas en puré rellenas con carne picada a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> preparamos un puré de patata (un poco espeso.), en una cazuela pochamos la cebolla y agregamos la carne picada. añadimos el sofrito al puré y formaremos bolas un poco grandes que pasaremos por harina, huevo, pan rallado.......y freiremos. para la salsa: freimos unas laminas de ajo, cuando esten d...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • medio kg de patatas
  • 2 pimientos verdes
  • 1 cebolla grande
  • aceite de oliva

foto Patatas a <strong>lo</strong> <strong>pobre</strong> con cebolla y pimientos verdes cortar las patatas, los pimientos y la cebolla a rodajas finas, salar y freir todo con abundante aceite....

cocina de:
  • Frito
  • España
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