Recetas de cocina: lomo acompanada verduras
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¡qué rico!
  • 700 g de cinta de lomo de cerdo
  • 50 ccs de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo

foto CINTA DE <strong>LOMO</strong> <strong>ACOMPAÑADA</strong> DE <strong>VERDURAS</strong> Cortar la cinta de lomo en trozos. En una sartén se pone el aceite y se echan todas las verduras troceadas. Poner sal y pimienta a gusto. Remover hasta que las verduras se ablanden un poco. Seguidamente, en una olla exprés, poner la preparación de la sartén y añadir los trozos de carne, la...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1000 gr de lomo
  • 1 taza de pimientos rojos cortados en pluma
  • 1 taza de cebolla roja picada
  • 1 tomate cortado en rodajas

foto <strong>Lomo</strong> salteado con <strong>verduras</strong> cortamos la carne en cubos y salteamos en una sarten muy caliente con el aceite de oliva, agregamos la cebolla el pimiento, el tomate, ajo, comino y tapamos unos minutos agregamos todas las verduras, salteamos bien y al final agregamos la salsa de ostras; rectificamos el sabor de la sal y pimienta servimos sobre fideo de arroz cocido o acompañado de arroz blanco....

cocina de:
  • Salteado
  • Ecuador
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • lomo de cerdo, 800 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • huevo, 1 unidad
  • vino oloroso, 3 cucharadas

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO tapado a fuego lento durante 1 hora o hasta que esté tierno. Si es necesario, añadir más leche.Sacar el lomo y dejar enfriar. Servir cortado en lonchas finas y acompañado con gelatina y verduras al vapor....

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 cebolla perla
  • 2 pimientos verdes
  • aceite
  • 800 gr de lomo

foto <strong>Lomo</strong> con miel , los concentrados y la miel y lo vertemos sobre el lomo y continuamos cociendolo hasta q este en el punto deseado retiramos la carne y licuamos las salsa con las verduras hasta obtener un pure fino servimos el lomo rebanado con la salsa muy caliente, acompañado de papas hornadas o ensaladas frescas....

cocina de:
  • Horno
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 1 kilo
  • miga de pan, 80 gramos
  • ajo, 4 dientes
  • aceite de oliva, 4 cucharadas

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO DE JAMÓN , juntar y atar para que no se salga. Colocar en una bandeja de horno. Dorar en el aceite los ajos picados, regar el lomo y asar en el horno caliente, a temperatura media-alta (190ºC) durante 30 minutos. Dar la vuelta a la carne, regar con el vino y dejar 15 minutos más. Esta carne se puede servir fría, acompañada de ensalada, o caliente con verduras

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
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¡gracias!
  • lomo de corzo, 1 kilo
  • cebolla, 1 unidad
  • mantequilla, 2 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto <strong>LOMO</strong> DE CORZO CON PERAS plástico transparente y mantener 48 horas en el frigorífico, dándole varias vueltas en ese tiempo. Calentar en una sartén la mitad de la mantequilla con el aceite y rehogar las escalonias picadas hasta que estén transparentes. Agregar las verduras de la maceración escurridas y freír 10 minutos...

cocina de:
  • caza mayor
  • tradicional
  • rumanía
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¡qué rico!
  • lomo de cerdo, 800 gramos
  • aceite, 2 cucharadas
  • orégano, 1 ramita
  • pimienta negra en grano, 5 unidades

foto <strong>LOMO</strong> DE CERDO EN LECHE con el azúcar y agregarlo a la salsa mezclando muy bien. Añadir más sal si fuese necesario. Servir el lomo cortado en rodajas y acompañado con verduras al gusto y patatas duquesa o fritas....

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • 1 kg de lomos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 zanahorias
  • 3 o 4 cebollas

foto <strong>Lomo</strong> de cerdo con salsa de zanahoria durante 40 minutos. retirar la carne y dejar enfriar las verduras y batir y reservar la salsa. quitar la cuerda del lomo y filetear para servir calentar los filetes en la salsa y servir acompañado de la salsa....

cocina de:
  • Olla a presión
  • España
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¡qué rico!
  • 1 kilo de pieza lomo de cerdo
  • 3 naranjas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pellizco de pimienta

foto <strong>Lomo</strong> de cerdo a la naranja aceite en una sartén y pochar a fuego suave.Mientras lavar y secar las naranjas.Quitar la piel de una de ella con un pelador de verduras y cortar en virutas finas.Exprimir el zumo de las tres naranjas.Cuando la cebolla ya esté bien pochada, agregar el zumo y las virutas de naranja, reservando unas...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • merluza cocida(2 lomos), 500 gramos
  • zanahoria, 3 unidades
  • gelatina en polvo sin sabor, 1 sobre
  • atún en aceite, 50 gramos

foto ASPIC DE MERLUZA Y <strong>VERDURAS</strong> mújol y colocar sobre ellas el otro lomo de merluza. Terminar con una capa de zanahoria y rociar con la gelatina disuleta en un poco de caldo de pescado muy caliente. Meter en el frigorífico durante 5 horas como mínimo.Mezclar la mayonesa con el atún desmenuzado, la mostaza, las hirebas picadas, las alcaparras y las pimientas rosa y verde. Desmoldar, cortar en lonchas gruesas y ...

cocina de:
  • pescados
  • microondas
  • mediterránea
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