Recetas de cocina: lomo microondas
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¡qué rico!
  • lomo de cerdo, 1 kilo
  • jamón serrano, 50 gramos
  • queso rallado, 2 cucharadas
  • pimiento morrón, 1/2 unidad

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO <strong>MICROONDAS</strong> Lavar la carne y secarla con papel absorbente. Cortar el lomo en filetes sin llegar a cortar del todo, es decir dejándolos como las hojas de un libro. Picar el pimiento, los pipinillos y la albahaca. Batir el huevo en un cuenco y agregarle sal, pimienta, la carne picada, el jamón muy picado, el...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • mediterránea
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 750 gramos
  • jamón serrano, 50 gramos
  • mostaza en polvo, 1 cucharadita
  • vino blanco seco, 2 cucharadas

foto CINTA DE <strong>LOMO</strong> MECHADA <strong>MICROONDAS</strong> carne.Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas. Agregar la carne y dorarla, conectando 3 minutos; a lo largo de ese tiempo, dar varias vueltas a la carne. Salpimentar e incorporar a la bandeja el aceite, el perejil y el vino. Cocinar 4 minutos. Dar la vuelta...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • costillar de cordero, 500 gramos
  • jamón serrano, 30 gramos
  • leche, 1 cucharada
  • vino blanco, 2 cucharadas

foto <strong>LOMO</strong> DE CORDERO RELLENO <strong>MICROONDAS</strong> las hierbas y el ajo pelado y prensado. Rociar con el resto del vino y dejar macerar de 3 a 4 horas en lugar fresco. Pasado ese tiempo, untar la carne con la manteca de cerdo.Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos, al máximo del microondas. Dorar la carne conectando 3 minutos por cada lado. Rociar con el caldo, cubrir y cocinar 8 minutos, dando una vuelta a la carne a ...

cocina de:
  • cordero
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 700 gramos
  • pechuga de pollo, 50 gramos
  • pan, 2 rebanadas
  • aceite de oliva, 1 cucharada

foto CINTA DE <strong>LOMO</strong> RELLENA <strong>MICROONDAS</strong> y pimienta. Mezclar todo muy bien, colocar en el centro de la carne y coser o atarla con bramante.Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Untar la carne con el aceite y dorarlo en la bandeja, a máxima potencia, durante 4 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo. Rociar el...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • andalucía
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¡qué rico!
  • carne de vaca picada, 500 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • perejil picado, 2 cucharadas
  • pan rallado, 1 cucharada

foto <strong>LOMO</strong> FALSO untar toda la superficie con la mantequilla. Colocarlo en una fuente e introducir en el microondas, conectar 6 minutos a potencia máxima. Dar la vuelta y conectar otros 6 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos y servir cortado en lonchas finas con ensalada verde y mayonesa o al gusto. *El tiempo de cocción depende del grosor que se dé al rollo....

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • microondas
  • internacional
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¡qué rico!
  • 700 gr. de cinta de lomo de cerdo
  • 50 gr. de jamón serrano
  • 50 gr. de pechuga de pollo
  • 1 huevo

foto Cinta de <strong>lomo</strong> rellena (al <strong>microondas</strong>) albahaca, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien, colocar en el centro de la carne y coser o atarla con bramante. Precalentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Untar la carne con el aceite y dorarlo en la bandeja, a máxima potencia, durante 4 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo...

cocina de:
  • Carnes
  • Argentina
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo en un trozo, 700 gramos
  • mantequilla, 2 cucharadas
  • pasas de corinto, 30 gramos
  • caldo de carne, 1/2 taza

foto <strong>LOMO</strong> AL OLOROSO Poner las pasa en remojo con el vino. Lavar la carne, secarla con papel absorbente y atarla con un cordel de cocina para que no pierda su forma. Precalentar la bandeja de dorar durante 5 minutos. Untar la carne con la mantequilla y dorarla en la bandeja 4 minutos.Hay que dar varias vueltas a la carn...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • cinta de lomo de cerdo, 800 gramos
  • miga de pan, 30 gramos
  • pimiento morrón, 1 unidad
  • aceite de oliva, 3 cucharadas

foto <strong>LOMO</strong> RELLENO A TIRAS . Mezclar todo bien.Repartir el relleno entre los filetes y apretarlos para darle la forma original. Atar la carne con cuerda de cocina para sujetarla y embadurnarla con el huevo restante batido. Cubrir con el pan rallado restante y colocarla en una fuente apropiada. Introducir en el microondas y conectar 20 minutos. Dejar un par de minutos dentro del microondas. ...

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • españa
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¡qué rico!
  • lomo de cerdo(adobado), 400 gramos
  • aceite de oliva, 1 cucharada

foto MONTADITOS <strong>MICROONDAS</strong> Calentar la bandeja de dorar en el microondas durante 6 minutos. Mientras tanto, cortar los filetes de lomo por la mitad. Untar los filetes de lomo con el aceite y hacerlos en la bandeja en 2 tandas, 30 segundos por cada lado. Servirlos calientes sobre rebanaditas de pan, o entre 2 rebanadas de pan....

cocina de:
  • cerdo
  • microondas
  • extremadura
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¡qué rico!
  • lomo de añojo, 750 gramos
  • aceite de oliva, 2 cucharadas
  • cubito de caldo de carne, 1 unidad
  • salsa perrins, 1 cucharada

foto <strong>LOMO</strong> A LA CERVEZA horas. Dar vueltas a la pieza de vez en cuando para que el adobo pueda penetrar por igual. Escurrir la carne y colocarla en una bandeja de dorar. Cubrir la bandeja con papel encerado. Reservar el líquido. Introducir la bandeja en el microondas y conectar a máxima potencia 15 minutos, dando la vuelta a...

cocina de:
  • vacuno
  • microondas
  • internacional
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