Recetas de cocina: manitas cerdo guisadas
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  • mano de cerdo, 2 kilos
  • aceite de oliva, 1/3 cucharada
  • cebolla grande, 1 unidad
  • guindilla, 1 cucharadita

foto <strong>MANITAS</strong> DE <strong>CERDO</strong> <strong>GUISADAS</strong> Pasar las manitas por la llama para quitar los pelos. Frotar con limón y lavarlas bien. Poner las manitas en la olla a presión, cubrir con agua, salar y cocer 30 minutos. Retirar del fuego, dejar enfríar, abrir la olla, escurrir las manitas y trocearlas.Calentar el aceite en una sartén y rehogar...

cocina de:
  • cerdo
  • olla express
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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