- 4 manzanas
- 4 cucharadas de almendras picadas
- 2 cucharadas de pasas de uvas
- 2 cucharadas de ron
- 3 y 1/2 cucharadas de azucar
- ...
pelar las manzanas , cortarlas en rodajas y quitarles las semillas. acomodarlas en una fuente previamente enmantecada.
lavar las pasas de uva y dejarlas en un pequeño recipiente con el ron.
poner las almendras, el azucar,la canela y la manteca en un recipiente y calentarlo hasta derretir...
- - horno
- - argentina
- 300 gramos de almendra picada
- 2 cucharadas de canela
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de mantequilla
- 14 manzanas reineta
- ...
Instrucciones de elaboración:
Con las almendras picadas, la mitad del azúcar, la mantequilla, la harina y las yemas se hace una masa.Se unta un molde de mantequilla y se extiende la tercera parte de la masa.Se pelen las manzanas y se...
- - postres
- - internacional
- - vegetariana
- 3 manzanas para cocinar peladas y cortadas en rodajas muy finas
- 300 grs de harina
- 60 grs de maicena
- 100 grs de almendra molida
- 1/2 taza de leche o nata
- ...
hacer un caramelo con el azúcar moreno y el zumo de limón. volcarlo en un molde redondo y colocar las manzanas en forma de corona.
tamizar la harina, la maicena, la canela y la levadura.
en un bol mezclar con batidora eléctrica los huevos, la leche, el azúcar y el aceite. agregar las harinas...
- - horno
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de maizena
- 1/2 taza de agua
- 1/2 kg de manzanas rojas en lonchas
- 1 ramita de canela
- ...
Mezclamos la leche condensada, la maizena disuelta en agua y las manzanas en una cacerola. Agregamos la canela y el clavo y llevamos al fuego hasta que se ablande. Reservamos.
Hidratamos la gelatina en agua fría y llevamos al baño maria para disolver. Añadimos la mezcla anterior y reservamos...
- - principal
- PARA LA BASE
- MASA QUEBRADA
- RELLENO
- 125 G DE MANTEQUILLA
- 125 G DE AZUCAR GLAS
- ...
, AÑADIR EL AZUCAR, HUEVOS,
ALMENDRA Y HARINA, MEZCLAR BIEN Y ECHAR LAS MANZANAS Y PONER EN EL MOLDE
METEMOS AL HORNO A 200 UNA MEDIA HORA APROXIMADAMENTE
SACAR Y EN CALIENTE SE RIEGA CON UN CHORRO GENEROSO DE BRANDY O LICOR DE MANZANA
EN MI CASO NO LE PUSE NINGUN LICOR POR QUE HAY NIÑOS EN CASA...
- - postres
- Ingredientes
- 450 g. de manzanas peladas y en gajos finitos
- 75 g. de azucar moreno
- 1 cda. De zumo de limon
- 50 g. de pasas sin pepitas
- ...
la mantequilla con el azucar y añada poco a poco los huevos
4 – con cuidado incorpore la harina con la levadura y después la leche, removiendo hasta obtener una pasta de consistencia suave
5 – Extiéndala sobre la manzana, de forma que quede como una tapa y cubrala con las almendras fileteadas
6 – precaliente...
- - postres
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de levadura
- 3 manzanas
- ...
Mezclamos y batimos bien todos los ingredientes, menos las manzanas.
Cuando la masa esté lista, la ponemos en un molde untado con mantequilla, y encima colocamos las manzanas cortadas en láminas.
Repartimos por encima almendras laminadas y espolvoreamos azúcar moreno al gusto.
Lo metemos...
- - postres
- * 100 gr de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar el molde
- * 110 gr de azúcar
- * 2 huevos
- * 50 gr de harina
- * 1 cucharadita de levadura en polvo
- ...
. Se añade la harina tamizada y la levadura y por último se incorpora la almendra. Cuando está todo bien batido, se incorpora una de las manzanas, sin piel y cortada en lánimas finitas. Se mezcla bien la manzana con la masa y se extiende de manera uniforme en el molde engrasado.
Se cubre...
- - postres
- 8 codornices
- 3 zanahorias
- 2 manzanas reinetas
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- ...
mismo aceite añadimos la cebolla, el ajo y la zanahoria en juliana. Cuando comiencen a ablandarse añadimos la manzana troceada y el vino blanco.Dejamos cocer el conjunto hasta que todo quede tierno. Cuando se alcance este punto, rectificamos de sal y pasamos la salsa a un recipiente. Añadimos...
- - carnes
- 1 chorrito de aceite
- 250 gr. de almendras
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de especias de ajo y cebolla
- 1 cucharadita de especias de finas hierbas
- ...
Primero, en una cacerola, ponemos a hervir los 250 gramos de almendras durante 30 minutos hasta que queden bastante blandas. Mientras, cortar la pechuga de pollo y las manzanas en trozos pequeños. Una vez blandas las almendras, echar un chorrito de aceite en una sartén bastante grande y sofreír...
- - pollo aves y caza
- - españa
- 1 chorrito de aceite
- 250 gr. de almendras
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de especias de ajo y cebolla
- 1 cucharadita de especias de finas hierbas
- ...
Primero, en una cacerola, ponemos a hervir los 250 gramos de almendras durante 30 minutos hasta que queden bastante blandas.
Mientras, cortar la pechuga de pollo y las manzanas en trozos pequeños. Una vez blandas las almendras, echar un chorrito de aceite en una sartén bastante grande y sofreír...
- - españa
- - todo el año
- 2 manzanas (tipo goden, preferibles)
- 150 gramos de pan cortado en rebanadas finas
- 3 cucharadas de almendras ralladas
- 6 cucharadas de azúcar
- canela en rama (2 ó 3 trozos)
- ...
poner una capa de pan tostado, otra de manzana cocida y espolvorear con almendra picada. seguir con las capas alternas y acabar espolvoreando con la almendra que tenemos molida.
regamos el plato con el caldo que de cocer las manzanas. se deja reposar unos minutos para que se empape bien la mezcla .
lo...
- - gratinado
- - españa
- 3 o
- 4 solomillos atados
- 4-5 manzanas golden cebolla
- 1 taza de leche almendra en filetes
salpimentamos los solomillos y los sofreimos hasta que queden dorados. a continuacion incorporamos la cebolla rallada y las manzanas peladas y cortadas a cuadraditos. dejamos que se cueza a fuego lento hasta que las manzanas esten pochas. en ese momento se incorpora la leche y se deja al fuego unos...
- - carnes



