Recetas de cocina: manzanas asadas vino blanco
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¡qué rico!
  • 1 pavo de 6 kg limpio con el higado, riñones y cuello en una bolsa aparte
  • 15 lonchas finas de bacon
  • 15 hojas de laurel frescas
  • 150gr mantequilla fundida

foto Pavo navideño , sal y pimienta en un litro de agua durante 1 hora y media, tapado a fuego lento. se cuela, se tira las partes de pavo y la verdura y se reserva el caldo se pone el caldo en un cazo limpio con medio litro de vino blanco. se calienta y cuando empiece a hervir, se baja el fuego al mínimo. al sacar el...

cocina de:
  • Horno
  • Inglaterra
Receta vista en mis-recetas.org
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