Recetas de cocina: manzanas asadas vino tinto
Búsquedas similares a manzanas asadas vino tinto: manzanas asadas horno vino tinto,
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¡gracias!
  • 2 kgrs. de corzo
  • 2 vaso de coñac o brandy
  • ½ litro de vino tinto
  • 1 kgrs. manzanas golden o reinetas

foto Corzo <strong>asado</strong> con <strong>manzanas</strong> y castañas El día antes se pone la carne de corzo (cortada a trozos grandes) en adobo. Para ello se pone el corzo en una gran cazuela de barro o de cristal con: el vino, el coñac, todas las hierbas, las cebollas cortadas en juliana, el ajo picado. Se deja en la nevera durante 24 h. mínimo.Se ponen las...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 palomas
  • 3 manzanas
  • 1/2 kg. de castañas
  • 6 chalotas

foto Pechugas de paloma <strong>asadas</strong> esten cocidas 30 minutos, pelalas y pasalas por el pasa pures limpia las palomas y con una puntilla separa los muslos Pica las chalotas y los dientes de ajo y ponlos a dorar en una cazuela con aceite. sazona y añade los muslos. remueve, vierte el brandy y flambea. vierte el vino tinto y un poco de...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla grande
  • 300 ccs de vinagre de vino tinto
  • 1 pizca de sal

foto Sauerbraten, <strong>asado</strong> agridulce de Renania Instrucciones de elaboración: Pelar la zanahoria y cortarla en trocitos.Hacer lo mismo con las cebollas. Hacer hervir medio litro de agua con el vinagre, una cucharada de sal y las especias.Dejar enfriar.Colocar el trozo de carne en u...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla grande
  • 300 cc. de vinagre de vino tinto
  • 1 pizca de sal

foto Sauerbraten, <strong>asado</strong> agridulce de Renania Pelar la zanahoria y cortarla en trocitos. Hacer lo mismo con las cebollas. Hacer hervir medio litro de agua con el vinagre, una cucharada de sal y las especias. Dejar enfriar. Colocar el trozo de carne en un recipiente, añadir la zanahoria y las cebollas. Cubrirlo todo con el caldo. Dejarlo marina...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 repollo colorado tierno
  • 200 gramos de tocino panceta ahumado
  • 2 manzanas verdes aquellas bien acidas
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto

foto Repollo a la beba cortar el repollo en rebanadas muy finas cuanto mas delgadas mejor. cortar el tocino en tiritas y las manzanas en cubitos minusculos. derretir la manteca en una cacerola, añadir el tocino, y, cuando ha comenzado a dorarse, añadir el repollo y la manzana. revolver. condimentar con sal y pimienta...

cocina de:
  • Verduras
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¡gracias!
  • 800 gr. de lomo limpio de corzo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 puerro

foto MEDALLONES DE LOMO DE CORZO Poner el lomo de corzo en adobo durante 12 horas con la cebolla, el ajo, el puerro y la zanahoria picado, la hoja de laurel, el tomillo, los granos de pimienta y la sal. Cubrir con vino tinto. Escurrir la carne y colar las verduras, reservando el vino. Calentar el aceite en una sartén y freír...

cocina de:
  • Asturias
  • España
  • Temporada de Caza
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • pierna de corzo, 3 kilos
  • cebolla grande, 2 unidades
  • apio, 200 gramos
  • manteca de cerdo, 40 gramos

foto CORZO AL HORNO en el horno durante 1,1/2 horas más, o hasta que esté asada. Conviene regar la carne varias veces durante el asado. Sacar la carne del horno y cocer la salsa con el resto de la marinada hasta que reduzca a la mitad. Quitar las hierbas, pasar la salsa por un chino y servir la pata con cebollitas glaseadas, manzanas asadas y la sal...

cocina de:
  • caza mayor
  • tradicional
  • dinamarca
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 pato
  • sal, pimienta, tomillo, laurel, perejil
  • 2 naranjas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

foto PATO A LA NARANJA vino blanco y regularmente con su propio jugo. Este jugo del asado se aclara con algo de vino blanco y se liga con almidón (opcional), añadiendo el zumo de naranja, ralladuras (en hebra) de naranja, y si se desea, un poco de jugo de carne concentrado (o consomé). El pato se sirve en una fuente...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!

foto Sopa aceite de olivamedio limonsal y pimienta brocheta de verduras asadas y salsa agridulce de naranja ingredientes 2 berenjenas2 pimientos rojos para asar2 pimientos verdes para asar2 cebollas cebolletas rellenas ingredientes 4 cebolletas frescas1 puerro50 gramos de champiñones1 manzana golden...

cocina de:
  • Sopas
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