Recetas de cocina: manzanas asadas vino
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¡qué rico!
  • manzana reineta, 4 unidades
  • miel, 4 cucharadas
  • vino dulce, 1/2 taza
  • queso manchego tierno, 75 gramos

foto <strong>MANZANAS</strong> <strong>ASADAS</strong> CON QUESO miel y 2 cucharadas de vino; mezclarlo todo bien y rellenar las manzanas. Repartir la mantequilla sobre las manzanas y colocarlas en una fuente refractaria.Calentar el horno a 175ºC y asar las manzanas 20 minutos o más si se prefieren más blandas. Recoger el jugo de la bandeja, ponerlo en un cacito y añadir el resto del v...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • pollo, 1,1/4 unidad
  • cebolla grande, 2 unidades
  • vino dulce, 1/2 taza
  • aceite de oliva, 4 cucharadas

foto POLLO <strong>ASADO</strong> CON <strong>MANZANA</strong> Limpiar el pollo muy bien, lavarlo bajo el chorro del agua fría por dentro y por fuera y secarlo con papel de cocina. Pelar las cebollas y cortarlas en juliana. Pelar las manzanas y cortarlas en daditos. Mezclar en un cuenco la cebolla, la manzana, las pasas, la canela y el vino dulce, y...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 Manzanas para asar
  • 1 medidor de bino blanco
  • Mantequilla
  • 1 limon

foto <strong>Manzanas</strong> <strong>asadas</strong> (chef 2000) Labas las manzanas y les haces un agujero por arriba, quitandoles el corazon. Hechas el medidor de vino y pones la rejilla metalica y encima las manzanas con un corte tranversal para que no se abran al asarlas.. En los agujeros pones una cucharadita de azucar, un poco de mantequilla y un trocito de piel de limon, les añades tambien canela milida...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 pavo de 2 kg.
  • 100 gr. de lomo de cerdo
  • 100 gr. de carne de ternera
  • 50 gr. de jamón serrano

foto PAVO <strong>ASADO</strong> CON <strong>MANZANAS</strong> Para el relleno: Mezclar el lomo de cerdo, la carne de ternera, el jamón serrano, las pasas, las almendras, un poco de pimiento, la mantequilla, el vino blanco y la sal. (A excepción de las pasas, los restantes ingredientes deben ir bien picados). Vaciar el interior del pavo ya pelado y se...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 900 g de codillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel

foto CODILLO <strong>ASADO</strong> CON <strong>MANZANA</strong> En una cazuela se coloca el codillo (una vez limpio), con un tercio del aceite, la cebolla cortada en trocitos, la hoja de laurel, la pimienta en grano, los dientes de ajo, la mitad del vino, la cerveza, y se sazona. Todo esto se va rehogando. Aparte se pelan la dos manzanas y se descorazonan...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡gracias!
  • 1 vasito de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 5 clavos olorosos

foto Corzo <strong>asado</strong> con <strong>manzanas</strong> Instrucciones de elaboración: Se hace una salsa cruda o marinada con el vino, las cebollas cortadas en rodajas, los clavos, los ajos, el coñac, el aceite, el tomillo, el laurel y la ralladura de naranja.En esta salsa se deja macerando...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 vasito de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 5 clavos olorosos

foto CORZO <strong>ASADO</strong> CON <strong>MANZANAS</strong> Se hace una salsa o marinada con el vino, las cebollas cortadas en rodajas, los clavos, los ajos, el coñac, el aceite, el tomillo, el laurel y la ralladura de naranja. En esta salsa se deja macerando la carne durante 24 horas. Una vez hecho esto, se pone la carne en una cazuela de horno con un...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 pavo de 2 k aproximadamente
  • 1/4 de tocino de jamón
  • 4 manzanas reinetas no muy grandes
  • 6 cebollas pequeñas o cebollitas francesas

foto PAVO <strong>ASADO</strong> CON <strong>MANZANAS</strong> brocheta la pechuga del pavo. Si el jugo que sale es rosado, hay que asarlo más y pinchar otra vez a los 15 minutos. Una vez asado el pavo, se deja reposar unos 30 minutos. Después se quita el bramante y se trincha el pavo. Se sirve acompañado de su propio jugo y de las manzanas. Si las manzanas se ha...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 4 manzanas de la clase que os guste ó tengais en casa
  • 400 gramos de nueces partidas( mejor partirlas en casa, estos dias todos tenemos)
  • azúcar
  • 100ml. de cointreau y si no teneis un vino dulce que tengais

foto <strong>Manzanas</strong> <strong>asadas</strong> con nueces lavar y quitar el centro de las manzanas, poner unos trozos de nuez dentro y poner a asar las manzanas, en el horno a 150º se le pone por encima azúcar y la copita de cointreau. cuando estén medio asadas, se van sacando una a una y se les va poniendo trozos de nuez clavados por encima y se le pone un poco del jugo que desprenden las manza...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 pollo limpio para asar de tamaño medio, 1 botella de vino Málaga Virgen, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 racimo de uvas (A ser posible Moscatel), laurel, 2 manzanas Reineta, 1 bandeja de patatitas cocidas, sal y pimienta.

foto Pollo <strong>asado</strong> al <strong>vino</strong> de málaga con <strong>manzana</strong> MACERADO: Picar la cebolla y machacar los ajos, colocar en un tuper junto con el laurel y el pollo, salpimentado por dentro y por fuera y relleno con las uvas, cubrir con el vino de Málaga y dejar macerar, en el frigorífico, de un día para otro. ASADO: Colar la mezcla de la maceración y colocar el...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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