Recetas de cocina: manzanas chef
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¡qué rico!
  • 1 kilo de lomo adobado en una pieza
  • manzanas
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 1 chorrito de vino blanco
  • ...

foto Lomo con manzana (chef 2000) Instrucciones de elaboración: Colocar en la chef 2000, la cebolla picada, las manzanas peladas y en gajos y el resto de los ingredientes, cuidando no echar mucho líquido y programar opción horno, cocción, durante 30 minutos...

cocina de:
  • - carnes
  • - guisos
  • - internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 manzanas rojas
  • 1 yogurt natural, de limón, o de manzazana.
  • 1 medida del yogurt de aceite de girasol
  • 2 medida de azúcar
  • 3 medidas de harina para repostería
  • ...

foto Bizcocho con manzanas (chef 2000) para adornar el fondo. Se pone en la cubeta de la chef azucar esturreada y encima de ésta, las rodajas de manzana adornando para que se quemen con el azucar. Con el resto de manzanas se parten a trozos regulares y se incorporan a la mezcla anterior de huevos, harina, etc. Pero sin batirlas, se mueven...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • lo pongo abajo

foto bizcocho manzana,,,chefo 1 yogur natural 3 huevos 1 manzana grande 50g de nueces peladas 1 cucharada de levadura en polvo 1 raya dura de limón medio vaso de aceite 1 vaso de azúcar 2,45 de harina Batir todo como un bizcocho tradicional y ponerlo en la chefo,programa,91,50minutos. ...

cocina de:
  • - postres
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¡qué rico!
  • 5 MANZANAS MAS 1 PARA ADORNAR
  • 1VASO DEL MEDIDOR D AZUCAR
  • 3 VASOS DE HARINA
  • 4 HUEVOS
  • 1 SOBRE LEVADURA
  • ...

foto TARTA DE MANZANA (Chef o matic) PICAR LAS MANZANAS Y PONER EN LA BATIDORA TODO LOS DEMAS INGREDIENTES INCLUSO LAS 2 CUCHARAS DE MERMELADA TAMBIEN BATIRLO TODO BIEN QE QEDE UNA CREMA . JUNTAR LA CUBETA CON MANTEQUILLA Y PONER DENTRO LA CREMA ADORNAR CON LA MANZANA QE TENIAMOS RESERBADA EN LAMINAS FINITAS - PROGRAMA 91 .1HORA...

cocina de:
  • - postres
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¡qué rico!
  • 4 Manzanas para asar
  • 1 medidor de bino blanco
  • Mantequilla
  • 1 limon
  • Canela en rama
  • ...

foto Manzanas asadas (chef 2000) Labas las manzanas y les haces un agujero por arriba, quitandoles el corazon. Hechas el medidor de vino y pones la rejilla metalica y encima las manzanas con un corte tranversal para que no se abran al asarlas.. En los agujeros pones una cucharadita de azucar, un poco de mantequilla y un trocito...

cocina de:
  • - postres
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¡qué rico!
  • 1 kg. de lomo adobado en una pieza
  • 3 manzanas
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 1 chorrito de vino blanco
  • ...

foto Lomo con manzana (chef 2000) Colocar en la chef 2000, la cebolla picada, las manzanas peladas y en gajos y el resto de los ingredientes, cuidando no echar mucho líquido y programar opción horno, cocción, durante 30 minutos. Sacar el lomo, escurrir casi todo el líquido de la salsa y pasarla por la batidora para obtener un puré...

cocina de:
  • - carnes y guisos
  • - internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • Tarta de manzana (elaborada por el Chef Casimera)
  • Porciones / número de personas: 8
  • Tiempo de Preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Categoría: Postres
  • ...

foto Tarta de manzana (elaborada por el Chef Casimera de la crema pastelera, colocar la manzana en laminas superpuestas y en circulo Se espolvorea el azucar por encima y se introduce al horno a 180ºC hasta que este dorada la manzana Una vez que salga del horno se abrillanta con la mermelada con la gelatina, que deberá estar previamente en remojo, se deja...

cocina de:
  • - postres
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¡qué rico!
  • 125 gramos de pasta quebrada dulce
  • 1/2 litro de crema pastelera
  • 3 manzanas
  • 15 gramos de cola de pescado
  • 30 gramos de mermelada
  • ...

foto Tarta de manzana (elaborada por el Chef Casimera) , colocar la manzana en laminas superpuestas y en circulo Se espolvorea el azucar por encima y se introduce al horno a 180ºC hasta que este dorada la manzana Una vez que salga del horno se abrillanta con la mermelada con la gelatina, que deberá estar previamente en remojo, se deja enfriar en la camara...

cocina de:
  • - postres
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¡qué rico!
  • SOLOMILLOS DE CERDO
  • ACEITE DE OLIVA
  • MANZANA REINETA PELADA EN TROZOS
  • ZANAHORIA
  • DIENTE DE AJO
  • ...

foto SOLOMILLO CON SALSA DE MANZANA CHEF 2000 PONEMOS LA CUBETA VACIA A CALENTAR 3' PRESION. ABRIR PONER ACIETE METER LOS SOLOMILLOS ENTEROS CON SAL LOS MARCAMOS UN POCO PROGRAMA OPCION ARROZ. ABRIR SACARLOS PONER EL RESTO DE LOS INGREDIENTE ENCIMA LOS SOLOMILLOS. CERRAMOS PROGRAMAMOS OPCION VAPOR/PRESION 10'. ABRIR SACAR LOS SOL...

cocina de:
  • - carnes
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¡qué rico!
  • Tarta de manzana (elaborada por el chef casimera)
  • Porciones / número de personas: 8
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Categoría: postres
  • ...

foto Tarta de manzana (elaborada por el chef casimera pastelera, colocar la manzana en laminas superpuestas y en circulo Se espolvorea el azucar por encima y se introduce al horno a 180ºc hasta que este dorada la manzana Una vez que salga del horno se abrillanta con la mermelada con la gelatina, que deberá estar previamente en remojo, se deja enfriar...

cocina de:
  • - postres y dulces
  • - internacional
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¡qué rico!
  • 1 lombarda de 1.5 kg más o menos
  • 2 manzanas
  • 100 gr. de pasas
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • ...

foto Lombarda con pasas y manzana tradicional y Chef o Matic Cocer la lombarda con un poco de sal y aceite de oliva hasta que haya ablandado y esté muy tierna. Antes de que termine la cocción añadir las manzanas peladas y cortadas en cuadraditos. Añadir también las pasas y dejar que termine la coccion, de esta manera las pasas se hidratarán y las manzanas se...

cocina de:
  • - verduras y legumbres, vegetarianas
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¡qué rico!
  • 10 manzanas
  • 1/2 kilo de azucar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1/4 litro de vino blanco

foto Manzanas al horno (elaboradas por el Chef Casi Mera) Sacar el corazon de las manzanas con la herramienta apropiada "Sacacorazones" Colocarlas en una bandeja gastronorm untada de mantequilla Llenar el hueco del corazon con azucar procurando que nos quede una pequeña corona en el borde Poner el vino blanco en la bandeja pero sin mojar la parte...

cocina de:
  • - postres
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¡qué rico!
  • 1 kilo de harina
  • 150 gramos de azucar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 40 gramos de levadura
  • ...

foto Empanada de manzana (elborada por el chef Casi Mera) Amasamos todo como en una masa de empanada normal Estiramos la masa y cubrimos con crema pastelera Colocamos una capa de manzana fileteada y espolvoreamos de azucar de granillo Tapamos con otra capa de masa fina y pintamos con huevo batido, podemos decorar con algun dibujo de masa por encima...

cocina de:
  • - postres
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