Montar la nata con la leche en polvo y el azúcar y, finalmente, mezclar con la pulpa de las manzanas que previamente habremos asado al horno....

triturar las manzanas, cuando esten trituradas, echar la nata, el azucar, y el licor batirlo todo hasta que se haga crema frina...

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y trocearlas menudas. Colocarlas en un cazo, agregarles el agua y acercarlas al fuego, dejándolas cocer unos 15 minutos o hasta que estén blanditas. El tiempo dependerá de la clase y madurez de las manzanas. Disolver la gelatina en un poco del zumo...

Mezclamos la gelatina con 3dl de agua y disolvemos al baño maría. Dejamos enfriar. Batimos los yogures y el zumo de manzana junto con el azúcar glas con la batidora. Agregamo la gelatina y aromatizamos con la ralladura de limón. Mezclamos. Distribuímos en copas y metemos a la nevera 3 horas...

Pelar las manzanas quitar las semillas y el corazón, y colocarlas en el vaso de una batidora potente con el zumo del pomelo y la miel. Batir hasta obtener un puré fino y homogéneo. Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, poniendo 1/4 de líquido menos que el indicado...

disolver 1/2 taza de agua caliente, 1 cucharada de gelatina sin sabor remojada en agua fria con 1 taza de azucar. agregar 1/2 taza de jugo de manzana, 1/2 taza de jugo de limon y ralladura de 2 manzanas. enfriar hasta espesar. batir 10 minutos y unir 2 tazas de crema de leche batida con 1/2 taza...

Realizamos una compota de manzana siguiendo nuestra receta tradicional. Servimos la compota en copas y reservamos. Deshacemos el queso en la leche e incorporamos después la nata. Montamos bien hasta formar un mousse y colocamos encima de la compota. Hervimos el agua con el azúcar y agregamos...

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las semillas. Cortarlas en rodajas finas. Exprimir el zumo a las naranjas. Poner el agua y las manzanas en una cazuela de fondo grueso y reservar unas cuantas para adornar. Tapar y cocer a fuego muy lento hasta hacerlas puré, machacando de vez en cuando...

Asar las manzanas a 170ºc en horno de convección con su piel y descorazonadas, añadiendo un poco de vino blanco, agua, canela en palo y sobre cada pieza un cordón de azúcar. Dejar enfriar y retirar la piel. Triturar su pulpa. En el líquido de cocción obtenido(utilizar 100 gr) y previamente...

Pelar las manzanas, retirar corazones y pepitas y cortarlas en medias lunas. Ponerlas a cocer en una cazuela con el agua, azucar y canela. A fuego medio dejar que las manzanas se carmelicen y se pongan tiernas. Reservar. Montar la nata bastante fuerte. Aparte montar el queso con el azucar...

la nata con el azúcar y reservar en la nevera. Poner en remojo las hojas de gelatina. Una vez hidratadas, se secan bien con papel de cocina. Pelar y quitar el corazón de las manzanas, pasarlas por la batidora junto con un chorrito de zumo de limón para que no se oxiden y el zumo de manzana. Poner...

Batimos en la batidora, los aguacates, la nata, la manzana, 4 olivas, el caldo, 4 gambas. Aliñamos con sal y pimienta negra, batimos un poco mas. Dejamos enfriar. Servimos adornando. ...

Meter las manzanas en el horno unos 10 minutos a 180º para que se vayan ablandando. Después, quitar el corazón y cortar a trozos pequeños. Ponerla en un cazo con la miel y medio vaso de agua a fuego lento hasta que la manzana se vaya deshaciendo poco a poco y forme como un puré. Añadir la canela...