Recetas de cocina: manzanas pan vino
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¡qué rico!
  • manzana, 4 unidades
  • almendra, 50 gramos
  • azúcar moreno, 4 cucharaditas
  • pan, 4 rebanadas

foto <strong>MANZANAS</strong> CON <strong>PAN</strong> Y <strong>VINO</strong> Lavar bien las manzanas y pelarlas (optativo); quitar el corazón y cortarlas en gajos gordos. Engrasar con un poco de mantequilla las cazuelitas individuales y repartir las manzanas, el azúcar, el pan desmenuzado, las almendras troceadas y el vino. Introducir en el horno caliente a temperatura media unos 15 minutos. Tomar templado...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 900 gramos de codillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel

foto Codillo asado con <strong>manzana</strong> y chips de <strong>pan</strong> (para microondas), con la mantequilla.Se espolvorean de azúcar y el resto del vino y se tienen 6 minutos a 650 W de potencia, se reserva.Se parten en laminas muy finas el pan (se hacen muy bien con un corta fiambres) y se fríen en resto del aceite de oliva, dejándolas muy doraditas y se reservan...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 900 gr. de codillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel

foto Codillo asado con <strong>manzana</strong> y chips de <strong>pan</strong> En una cazuela se coloca el codillo (una vez limpio), con un tercio del aceite, la cebolla cortada en trocitos, la hoja de laurel, la pimienta en grano, los dientes de ajo, la mitad del vino, la cerveza, y se sazona. Todo esto se va rehogando. Aparte se pelan la dos manzanas y se descorazonan, las...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 copita de vino blanco seco
  • 1 cucharadita de curry
  • 3 huevos
  • 100 gramos de mantequilla

foto <strong>Pan</strong> de carne II Instrucciones de elaboración: Mezcla bien las carnes con las galletas saladas trituradas, el puerro rehogado en 50 gramos de mantequilla, el vino, el queso, la manzana picada, los huevos batidos, el pimentón y el curry.Déjalo en...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 copita de vino blanco seco
  • 1 cucharadita de curry
  • 3 huevos
  • 100 gr. de mantequilla

foto <strong>Pan</strong> de carne II Mezcla bien las carnes con las galletas saladas trituradas, el puerro rehogado en 50 gramos de mantequilla, el vino, el queso, la manzana picada, los huevos batidos, el pimentón y el curry. Déjalo en reposo 1 hora. Salpiméntalo y ponlo en un molde para plumcake forrado con papel de aluminio...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
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¡qué rico!
  • 1 copita de vino blanco seco
  • 1 cucharadita de curry
  • 3 huevos
  • 100 gr. de mantequilla

foto <strong>PAN</strong> DE CARNE Mezcla bien las carnes con las galletas saladas trituradas, el puerro rehogado en 50 gramos de mantequilla, el vino, el queso, la manzana picada, los huevos batidos, el pimentón y el curry. Déjalo en reposo 1 hora. Salpiméntalo y ponlo en un molde para plumcake forrado con papel de aluminio...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 200 cc de leche descremada
  • 1 cucharadita de extracto de malta
  • 1 copita de vino tipo oporto
  • ralladura de 3 naranjas

foto <strong>Pan</strong> dulce light con un poco mas de leche tibia. formar un bollo, espolvorearlo con harina y dejar leudar en un lugar calido, hasta que duplique el volumen.. luego, golpear la masa con las manos, para desgacificar y cortar el fermento. agregar a la masa las manzanas verdes, peladas y cortadas en cubitos, amasar hasta...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • manzana reineta, 4 unidades
  • mantequilla, 4 cucharadas
  • pistacho, 75 gramos
  • azafrán,  al gusto

foto <strong>MANZANAS</strong> ASADAS AL AZAFRÁN Pelar las manzanas y vaciarlas; cortar las rebanadas de pan con un molde circular, colocarlos en una fuente refractaria ligeramente engrasada y encima las manzanas. Mezclar la mantequilla con el azafrán, el azúcar moreno y la mitad de los pistachos picados, y rellenar las manzanas. Rociar con el vino y meter en el...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • españa
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¡qué rico!
  • 900 g de codillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel

foto CODILLO ASADO CON <strong>MANZANA</strong> En una cazuela se coloca el codillo (una vez limpio), con un tercio del aceite, la cebolla cortada en trocitos, la hoja de laurel, la pimienta en grano, los dientes de ajo, la mitad del vino, la cerveza, y se sazona. Todo esto se va rehogando. Aparte se pelan la dos manzanas y se descorazonan...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1 pizca de sal
  • 6 manzanas reineta
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 1 zanahoria

foto CAPÓN CON <strong>MANZANAS</strong> Sazonar el capón con sal y pimienta, rellenar con la ternera, el tocino cortado a daditos, la miga de pan y las castañas, todo el relleno mezclado con el vino de jerez. Atar y coser el capón, poner en una fuente a ser posible de barro, la cebolla y la zanahoria cortadas a rodajas, el ajo y el...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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