Recetas de cocina: manzanas vino blanco
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¡qué rico!
  • Para la base
  • 2 solomillos de cerdo ibérico
  • 4 manzanas Golden (600 g aprox.)
  • 1 cucharadita de zumo de limón

foto Solomillo relleno de <strong>manzana</strong> (Thermomix) - Pídale al carnicero que le abra los solomillos en forma de rectángulo y los deje lo más finos posible. - Pele las manzanas, quíteles el corazón y póngalas en el vaso del Thermomix partidas en trozos, junto con el zumo de limón. Programe 3 min., 100°, vel. 4. Acabado el tiempo, baje con la...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Una col lombarda de aprox. 1´6 Kg.
  • 3 cebollas de buen tamaño
  • 3 - 4 manzanas dulces
  • Una cucharada de cominos

foto Lombarda con cebollas y <strong>manzanas</strong> , necesitaremos una buena cazuela, en la que pondremos el vasito de vino blanco y la misma cantidad de agua. Llenamos la cazuela con la lombarda que previamente habremos salpimentado, la acomodamos bien, y la ponemos al fuego. Mientras comienza hervir, ponemos por encima de la lombarda la cebolla...

cocina de:
  • Verduras y legumbres, Light
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¡qué rico!
  • 1 kg. de lomo adobado en una pieza
  • 3 manzanas
  • 1 cebolla
  • 1 limón

foto Lomo con <strong>manzana</strong> (chef 2000) Colocar en la chef 2000, la cebolla picada, las manzanas peladas y en gajos y el resto de los ingredientes, cuidando no echar mucho líquido y programar opción horno, cocción, durante 30 minutos. Sacar el lomo, escurrir casi todo el líquido de la salsa y pasarla por la batidora para obtener un puré que se añadirá por encima del lomo....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 pechuga de pavo deshuesada sazonada con 2 sobres de Consomé de Pollo
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de cebolla cortada en cuadritos
  • 3 manzanas verdes sin pelar y cortadas en rebanadas

foto PECHUGA DE PAVO CON <strong>MANZANAS</strong> Colocar la pechuga de pavo deshuesada en un molde refractario engrasado y llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por 40 minutos o hasta que esté cocida. Reservar. Aparte, calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla con las manzanas a fuego alto por 3 minutos o hasta que...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 4 CUARTOS TRASEROS DE POLLO.
  • 1 MANZANA GRANDE.
  • 12 ALMENDRAS PICADAS.
  • 3 AJOS EN LAMINAS FINAS.

foto POLLO CON <strong>MANZANA</strong> Y ACEITUNAS. EL POLLO EN UNA CAZUELA DE BARRO, JUNTO CON LA MANZANA RALLADA, LAS ACEITUNAS VERDES A LAMINAS Y EL VINO BLANCO, LO PONEMOS AL FUEGO HASTA QUE REDUZCA EL VINO A LA MITAD, LUEGO SE CUBRE JUSTO DE AGUA Y SE DEJA HERVIR 30 MINUTOS. UNOS MINUTOS ANTES DE RETIRAR DEL FUEGO SE AÑADE AL AZAFRAN, EL PEREJIL PICADO Y SE RECTIFICA DE SAL...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 manzanas dulces,
  • 250 gramos de harina,
  • 2 cucharadas de aceite de oliva,
  • 2 cucharadas de vino blanco,

foto Buñuelos de <strong>manzana</strong> al orujo pelamos las manzanas, quitamos el corazón y las cortamos a rodajas, las ponemos en un bol bañadas con la miel, el orujo y el azúcar, dejamos macerar. cogemos un bol y ponemos en el la harina, la levadura, la leche, la ralladura de limón, e lvino blanco el aceite, es decir todos los demas...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 tacitas de arroz
  • 2 manzanas
  • 3 cucharadas de nueces peladas
  • 1/2 tallo de apio

foto Arroz con <strong>manzanas</strong> y nueces Troceamos la cebolla y el apio limpio. Derretimos la mitad de la mantequilla y sofreímos en ella el apio y la cebolla unos 3-4 minutos. Rallamos las manzanas y las agregamos al sofrito. Rehogamos 2 minutos y añadimos el arroz. Añadimos el arroz, subimos el fuego y removemos hasta que se quede...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 6 codornices
  • 3 cebollas grandes
  • 5 o
  • 6 zanahorias

foto Codornices con salsa de <strong>manzana</strong> se limpian las codornices, se sazonan con sal y pimienta (al gusto), se doran en el aceite y se reservan. en el mismo aceite, se pocha la cebolla cortada en juliana y despues se refrien las zanahorias y las manzanas cortadas en tiras finas. se incorporan las codornices y el vino, dejando cocer durante 15 minutos. por ultimo se separan las codornices en una fuente ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 750 gr. lomo de cerdo
  • 500 gr. manzana
  • 1 ud. zanahoria
  • 1 ud. cebolla

foto Lomo de cerdo con <strong>manzanas</strong> durante hora y media. Mientras, se colocan las manzanas en una tartera, se rocían con la copa de vino blanco, el azúcar y la mantequilla y se meten en el horno hasta que están tiernas y doradas. Cuando el lomo está en su punto se deja reposar un poco, se pasa la salsa por el chino y se reserva al calor. Se trincha el lomo y se coloca en una fuen...

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. y
  • 1/2 de manzanas
  • de vino blanco
  • 150 gr. de azucar 100 gr. de pasas de corinto

foto Flan de <strong>manzanas</strong> al caramelo pelar las manzanas, retirar el corazon y las semillas para cortarlas a trozos. hervir con el vino, 75 gr. de azucar y la piel del limon, en la funcion microondas a maxima potencia por espacio de 10 minutos. preparar un caramelo en un molde de cake con el azucar y un poco de jugo de limon. conectar...

cocina de:
  • Postres
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