Recetas de cocina: marinados ventresca bonito
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¡qué rico!
  • pimiento rojo, 2 unidades
  • ventresca de bonito en conserva, 250 gramos
  • vinagre de módena, 3 cucharadas
  • concentrado de tomate sin sal, 1 cucharadita

foto PIMIENTOS <strong>MARINADOS</strong> CON <strong>VENTRESCA</strong> DE <strong>BONITO</strong> pimienta. Regar los pimientos con la mezcla anterior, cubrir con film de cocina y dejar reposar en el frigorífico unas 2 horas. En el momento de servir, colocar la ventresca sobre los pimientos y mezclar con mucho cuidado....

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • otros creativa española
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto Ensalada templada de <strong>bonito</strong> <strong>marinado</strong> en una vinagreta de cítricos Limpiar el bonito y separar los cuatro lomos y la ventresca (que reservamos para otra elaboración). Cortamos rodajas de 1 cm de grosor del lomo. ...

cocina de:
  • Primeros platos fríos y templados
  • Carta
  • Primavera
  • Verano
Receta vista en gastronomiavasca.net
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