Recetas de cocina: mejillones rellenos muselina
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¡qué rico!
  • 8 mejillones
  • 1 puerro
  • 5 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 huevos

foto <strong>Mejillones</strong> <strong>rellenos</strong> a la <strong>muselina</strong> de ajo esta salsa los mejillones rellenos y gratinar en el horno.. Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 Cola de merluza sin la espina
  • 125 gr. de gulas
  • 125 gr. de mejillones de roca (peso sin cascara)
  • 125 gr. gambas peladas

foto MERLUZA <strong>RELLENA</strong> AL HORNO Pochar la cebolleta fresca y añadir la cucharada de harina y formar una bechamel con la leche que admita para que quede espesa. En ese punto añadir el resto de los ingredientes del relleno (mejillones, gambas, palitos picados y gulas) reservar. Salpimentar la merluza y disponer en una bandeja de...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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