Recetas de cocina: mejillones rellenos rebozados
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¡qué rico!
  • un kilo de mejillones
  • 75g de harina (buena)a mi me gusta gallo
  • 1/2 l.de leche
  • 1/2 cebolla

foto <strong>Mejillones</strong> <strong>rellenos</strong> (tigres) enfriar poniendo un film transparente. cuando ya este frío se van rellenado las cáscaras de lo mejillones con la bechamel. una vez rellenos, se baten los huevos y se van pasando los mejillones primero por el huevo y después por el pan rallado después se fríen en abundante aceite caliente...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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