Recetas de cocina: mejillones rellenos
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¡qué rico!
  • 1 aguacate
  • 100 gramos de merluza ( una rodaja ó un filete)
  • 2 palitos de cangrejo
  • 4 mejillones cocidos (los he comprado en una bolsa en mercadona)

foto Aguacate <strong>relleno</strong> de marisco ponemos en un bol, con un buen chorro de limón, añadimos una pizca de pimienta y sal. cortamos los palitos de cangrejo en trozos pequeños y los mezclamos con el aguacate y el pescado desmenuzado; añadimos salsa rosa hacemos una mezcla y rellenamos las dos mitades de aguacate. una vez relleno, adornamos con dos mejillones y dos gambas y ponemos más salsa por enci...

cocina de:
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 50 gramos de langostinos pelados(o gambas)
  • 50 gramos de palitos de cangrejo
  • 50 gramos de mejillones cocidos
  • 100ml. de nata liquida

foto VOLOVANTES <strong>RELLENOS</strong> DE MAR en una sarten pochamos la cebolla muy picadita con un buen chorro de aceite,añadimos los langostinos,los palitos de cangrejo y los mejillones,todo ello muy picado. salteamos durante 3 minutos junto con el perejil y la sal a gusto,desleir la maizena en la nata para que no queden grumos incorporamos a la sarten hasta que quede una masa espesa y lista para rellenar los volovanes. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 calamares medianos,
  • 10 almejas,
  • 6 mejillones
  • 5 gambas

foto Calamares <strong>Rellenos</strong> de marisco Instrucciones de elaboración: Limpiar los calamares y conservar.En una sartén, con un poco de vino blanco, abrimos mejillones y almejas.Sacar las almejas de las conchas y conservar el líquido de cocción.En un cazo, con un poco de agua...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Italiana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 2 personas:
  • 4 calamares medianos, 10 almejas, 6 mejillones, 5 gambas, migas de pan, 2 nueces,
  • 2 dientes de ajo, perejil, vino blanco, aceite, guindilla.

foto Calamares <strong>rellenos</strong> de marisco /recetasitalianas/fotosblog/atentacolisbollentare.JPG"> Preparamos el relleno. En un bol, poner las migas de pan y ablandar con el liquido de los mejillones/almejas y el agua de las gambas/tentáculos. Añadir los dientes de ajo, el marisco y tentáculos picados, las gambas troceadas, perejil picado, las nueces...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes, Pescados y marisco, Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • patata grande, 4 unidades
  • gamba, 150 gramos
  • sal,  al gusto
  • paprika, 1 pizca

foto PATATAS <strong>RELLENAS</strong> CON ANCHOAS continuación, poner los mejillones limpios en un cuenco, taparlos y conectar el microondas 6 ó 7 minutos, remover a la mitad de la cocción. Retirar, separarlos de las conchas, picarlos y reservarlos. Colocar las gambas en un plato en el microondas y conectar 1 minuto. Retirar, pelarlas, picarlas y...

cocina de:
  • verduras
  • microondas
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto Tomates <strong>rellenos</strong> de marisco 8 tomates medianos maduros y firmes. 250 gramos de gambas peladas. 100 gramos de mejillones. 2 cucharadas de aceite. 1/2 cabeza de ajos. 1/2 pimiento verde. 1 cebolla pequeña. 200 mililitros de salsa de tomate. 1/2 cazo de agua. 1/2 vaso de vino. 2 cucharadas de pan rallado. 1 cucharada de harina...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡gracias!
  • 1 merluza,
  • 300 grms de gambas
  • 8 bocas de mar,
  • 1 pimiento asado

foto Merluza <strong>rellena</strong> de santander sacamos los lomos de merluza y troceamos. picamos la cebolla, los ajos y los rehogamos a fuego lento; a continuación añadimos las gambas, los pimientos asados, los mejillones y las bocas de mar (todo troceadito). añadimos 2 huevos estrellados para que ligue todo. lo colocamos entre dos lomos en...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 corvina tamaño regular
  • 1 erizo
  • 1 taza de choritos (mejillones)
  • 1 taza de camarones cocidos

foto Corvina <strong>rellena</strong> con mariscos Instrucciones de elaboración: Lavar y limpiar el pescado.Abrirlo por el medio sin que se separe las presas y sacarle la espina.Sazonar bien con la sal, la pimienta y el zumo de un limón.Sazonar los mariscos y saltearlos con una cucharada d...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡gracias!
  • 1 merluza abierta y limpia de espinas
  • gambas peladas,mejillones limpios
  • champiñones cortados en laminas
  • cebolla en julianas

foto merluza <strong>rellena</strong> con bechamel le quite las espinas ,la abri y puse en una bandeja de horno, la que sale en la foto, sal gorda, pimienta negra y aceite, puse la merluza abierta la rellene con ; en una sarten puse cebolla y deje que rehogara, le añadi champiñones cortados en laminas, sal y pimienta, dejamos que se haga un poco...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 vieiras con concha
  • 150 gr de gambas cocidas y peladas
  • 1 lata de mejillones
  • Para la bechamel:

foto Vieiras <strong>rellenas</strong> con bechamel Se abren las vieiras y se reserva la concha con la vieira, se saca la vieira y se pica junto con los mejillones y las gambas peladas muy menudito... y se colocan dentro de la concha. La bechamel: en una cazuela echaremos un poco de mantequilla, la nuez moscada y la sal, con una varilla mezclar...

cocina de:
  • Mariscos
  • Moluscos
Receta vista en recetascomidas.com
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