Recetas de cocina: mejillones salsa aceitunas
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¡qué rico!
  • 1 kg. de mejillones
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 2 cebollas medianas
  • 8 aceitunas rellenas

foto <strong>Mejillones</strong> con <strong>aceitunas</strong> de coccion de los mejillones y un poco de pimienta. cubrir con esta salsa la ensalada y decorar con las aceitunas reservadas y algunos mejillones que tambien se hayan apartado al principio...

cocina de:
  • Mariscos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • de 2, a 2 1/2 kilo de mejillones
  • 2 huevos duros
  • 50 grms aceitunas sin hueso
  • 2 cucharaditas de perejil trinchado pequeño

foto <strong>Mejillones</strong> primavera añade un poco del caldo de hervir los mejillones, hasta conseguir una densidad al gusto. Se tira esta salsa sobre los mejillones,y ya esta listo. Temas relacionados con Mejillones primavera: Marisco Pasta con mejillonesPatatas con mejillonesMejillones rellenos  ...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 1 lata de mejillones (400 gr.)
  • 1 lata de berberechos (150 gr.)
  • 500 gr. de hinojos
  • 100 gr. de aceitunas negras

foto Ensalada de <strong>mejillones</strong> Preparación:Escurrir los mejillones y los berberechos, enjuagar  apenas y dejarlos escurrir. Luego aderezarlos con unas gotas de limón. Cocinar los hinojos en agua salada, hasta que estén apenas tiernos, cortarlos en trocitos.  Deshuesar las aceitunas negras y cortarlas en mitades.Preparar una...

cocina de:
  • Entradas
  • Argentina
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¡qué rico!

foto Tosta de pan con láminas de bacalao y mousse de <strong>mejillón</strong> Elaborar el bacalao al pil-pil; sacar láminas y la salsa triturarla en turmix (incluidos los ajos y la guindilla) la textura es la de una mahonesa aligerada con tonalidades rojizas. Picar finamente (brunoise)tanto la zanahoria como las aceitunas negras. Para la mousse de mejillón en la...

cocina de:
  • Pintxos y canapés
  • Cafetería
  • Todo el año
  • Cocción
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¡qué rico!
  • zanahoria 0
  • 15 kg huevo
  • 1 und
  • ajo

foto Tosta de pan con laminas de bacalao y mousse de <strong>mejillon</strong> aceitunas negras. para la mousse de mejillon en la termomix picamos los mejillones y sacamos para mezclar con la mahonesa y reservar. montaje dividiremos la tosta a lo largo en dos. hasta la mitad ponemos laminas de bacalao , salseamos la salsa por encima y decoramos con zanahoria y aceitunas picadas. en la...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Masa de pizza
  • 50 g de atún
  • Mejillones
  • 1/4 litro de salsa de tomate Queso para fundir

foto PIZZA A LA MARINERA Unta la base de la pizza con la salsa de tomate. Pon el atún desmigado y la carne de los mejillones previamente cocidos en agua con sal. Coloca las aceitunas y cubre con el queso. Introduce en el horno a 200º, 20 minutos....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • arroz de grano largo cocido, 400 gramos
  • pimiento rojo, 1/4 unidad
  • huevos de codorniz cocidos, 6 unidades
  • tomate, 175 gramos

foto ENSALADA DE ARROZ MULTICOLOR un frasco de vidrio que disponga de tapa, la salsa Perrins, el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Tapar y agitar el frasco para mezclar todo. Verter el aliño sobre la ensalada. Remover y adornar el plato con las aceitunas negras y los huevos de codorniz reservados y cortados....

cocina de:
  • ensaladas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 250 gr. espaguetis
  • 1 diente ajo
  • 200 gr. pure de tomate
  • 1 ud. cebolla cortada en dados

foto Espaguetis con marisco en papillot abrir los berberechos y los mejillones con un poco de vino, sacar la carne de las conchas y reservar. pelar los langostinos, limpiar y reservar. rehogar en el aceite, primero, la cebolla y el ajo, luego, el tomate pelado y troceado, las aceitunas negras, los mariscos y la salsa de tomate. mezclar...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • 250 gr. espaguetis
  • 1 diente ajo
  • 200 gr. puré de tomate
  • 1 ud. cebolla cortada en dados

foto Espaguetis con marisco en papillot Abrir los berberechos y los mejillones con un poco de vino, sacar la carne de las conchas y reservar. Pelar los langostinos, limpiar y reservar. Rehogar en el aceite, primero, la cebolla y el ajo, luego, el tomate (pelado y troceado), las aceitunas negras, los mariscos y la salsa de tomate. Mezclar...

cocina de:
  • arroces y pastas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 Prepizza
  • 1 lata de atun de 110gr
  • 2 salchichas en rodajas
  • 1 cucharada de maiz en granos

foto Pizza especial Primero ponemos las cucharadas de tomate sobre la masa de la pizza,a continuacion le añadimos el queso y el atun,despues troceamos las salchichas y las vamos añadiendo;luego agregamos el maiz y los champiñones;despues le añadimos los mejillones, las aceitunas y el pimiento, espolvoreamos un poco de...

cocina de:
  • Masas
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