Recetas de cocina: merluza crema hinojo
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¡qué rico!
  • Merluza 800 g
  • Aceite de oliva 1 cucharadita tamaño té
  • Jugo de limón 2 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto

foto <strong>Merluza</strong> con <strong>crema</strong> de <strong>hinojo</strong> y sambal de tomate Corte los filetes de merluza al medio. Caliente una sartén y píntela con aceite de oliva. Cocine el pescado de ambos lados hasta que tome color dorado. Rocíe con el jugo de limón, condimente con sal y pimienta. Sirva con un copete de crema de hinojo y el sambal de tomate. Si lo desea, puede...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1kg.filet de merluza negra
  • 1 atado de puerros
  • 200 ml. aceite de oliva
  • 1 frasco de pimientos del piquillo

foto <strong>Merluza</strong> negra sobre coulis de pimientos del piquillo acompañada de puré de lentejas y compota de <strong>hinojos</strong> preparación de las salsas emulsión de aceite de oliva y albahaca: colocar la albahaca y el aceite de oliva en una mini pimer y emulsionar. coulis de pimientos del piquillo: poner los pimientos, una cucharada de crema, sal y pimienta y licuar. compota de hinojos: cortar los hinojos en juliana no...

cocina de:
  • Plancha
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 20 gr. hinojo cortado en tiritas finas
  • 20 gr. apio cortado en tiritas finas
  • 20 gr. pimiento verde cortado en tiritas finas
  • 20 gr. pimiento rojo cortado en tiritas finas

foto Ocho verduras con <strong>merluza</strong> a la marinera y guidillas dulces de ibarra porciones no muy grandes y un poco aplastadas, en aceite caliente menos de un minuto y por ambos lados. Después escurrir bien en un papel absorvente y reservar. - Para la merluza: Marcar en una plancha los lomos de merluza sazonados y con un poco de aceite. Introducir al horno a 200ºC durante un minuto y...

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • salmonete, 150 gramos
  • merluza, 150 gramos
  • gamba, 150 gramos
  • tomate, 4 unidades

foto BULLABESA Lavar, limpiar y trocear el pescado. Pelar, abrir y trocear los mariscos. Lavar, pelar y trocear los tomates. Pelar y picar el ajo. Trocear el bulbo de hinojo. Elegir una cazuela amplia y colocar en ella el aceite, el ajo, el hinojo y el puerro. Tapar y llevar al microondas. Conectar a la máxima...

cocina de:
  • sopas y cremas
  • microondas
  • francia
Receta vista en cocinavino.com
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