Recetas de cocina: merluza estilo canario
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¡qué rico!
  • merluza, 800 gramos
  • patata, 500 gramos
  • limón, 1 unidad
  • mantequilla, 1 cucharada

foto <strong>MERLUZA</strong> <strong>ESTILO</strong> <strong>CANARIO</strong> Desescamar, lavar y abrir la merluza por la mitad. Quitar la espina central, cortarla en dos trozos y eliminar toda la piel y las espinas. Luego cortar los trozos en filetes medianos y aplastarlos un poco. Exprimir el limón, rociar sobre los filetes de merluza y sazonar al gusto. Colocarlos luego...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • canarias
Receta vista en cocinavino.com
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