- 750 gr. de huevas de merluza frescas y enteras *
- dos cebollas grandes
- cuatro tomates de ensalada
- un manojo de perejil
- aceite de oliva virgen
- ...
las dos cebollas y cortarlas en daditos muy pequeños y reservar. 4 cortar los cuatro tomates tambien en daditos pequeños y reservamos. 5 sacar las huevas de merluza de la nevera y sobre una tabla , con un cuchillo que corte muy bien , las partimos en rodajas gordas por ejemplo de cada hueva hacer cuatro...
- - ensaladas
- ingredientes
- un kilo de huevas de merluza frescas una cebolla pequeña tres patatas grandes dos ajos pelados un huevo fresco un limon aceite de oliva virgen una hoja de laurel y sal
- se pone una cazuela al fuego con agua
- sal y una hoja de laurel y cuando el agua este templada meter las huevas
- dejando despues que hiervan unos 10/12 minutos.escurrir y reservarlas en la nevera durante media hora para que tomen consistencia
- ...
ornosa i Pamies cuando compremos las huevas , conviene que esten muy frescas y enteras,es decir que no tengan las bolsitas rotas...
- - huevos
- 750 gr. de huevas de merluza frescas .
- dos cebollas grandes
- cuatro tomates de ensalada
- un manojo de perejil
- aceite de oliva virgen
- ...
las dos cebollas y cortarlas en daditos muy pequeños y reservar. 4 cortar los cuatro tomates tambien en daditos pequeños y reservamos. 5 sacar las huevas de merluza de la nevera y sobre una tabla , con un cuchillo que corte muy bien , las partimos en rodajas gordas (por ejemplo de cada hueva hacer...
- - ensaladas
