Recetas de cocina: merluza salmon ahumado pan
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¡qué rico!
  • 500 gramos de merluza
  • 200 gramos de gambas (peladas)
  • 50 gramos de salmón ahumado.
  • Miga de pan remojada en leche (yo uso 1 rebanada de pan de molde sin corteza)

foto Albóndigas de <strong>merluza</strong>, gambas y <strong>salmón</strong> (Thermomix y tradicional) , por si necesitara añadirle algo. Al mismo tiempo, vamos preparando las albóndigas. Si hacemos la mezcla en la Thermomix, picamos un diente de ajo 5 segundos a velocidad 6, que quede muy picadito. Agregamos la merluza, 150 gramos de gambas (el resto las reservamos para la salsa) y el salmón, y...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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