Recetas de cocina: merluza tomate capisi
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¡qué rico!
  • 2 lomos de merluza por persona (lomos, filetes…)
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal

foto <strong>Merluza</strong> con <strong>tomate</strong> (<strong>Capisi</strong>) los sacamos y los pasamos a un bol con agua fría) pelamos, despepitamos, picamos a cuadraditos y reservamos. En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla con el ajo, incorporamos la merluza, el vino blanco (opcional) y el tomate picado (mezclado con una punta de cuchara de azúcar...

cocina de:
  • Pescados y marisco, Verduras y legumbres, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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